Resultatet af et tæt samarbejde mellem den tyske producent Güde og den berømte kok Harald Rüsel er Güde Alpha Chêne 13 cm fleksibel udbeningskniv, som er et uovertruffent kulinarisk instrument. Den blander den traditionelle arv fra præcisionsbestik med moderne innovation og skiller sig ud med sin kvalitet, brugervenlighed og elegance.
Et unikt egetræshåndtag med et perfekt smedet blad
Håndtaget på Güde-udbeningskniven er fremstillet af århundreder gamle vintøndestaver, hvilket garanterer en enestående styrke og holdbarhed. Dette egetræ, der har lagret i over 80 år, er omdannet til et næsten uforgængeligt håndtag, der giver et behageligt og sikkert greb.
Bladet er smedet af hærdet rustfrit stål, signeret af Chef Rüsel selv. Det slibes i hånden efter en serie på 40 håndværksmæssige trin. Brugen af krom/vanadium/molybdæn-bestikstål sikrer uovertruffen styrke og lang levetid.
I overensstemmelse med filosofien i Alpha-serien er denne udbeningskniv designet med en stålbase. Denne funktion sikrer perfekt balance og præcis kontrol under hver udbeningsoperation.
Uovertruffen skæreoplevelse og nem vedligeholdelse
Güde Alpha Chêne 13 cm fleksibel udbeningskniv er designet til at give en præcis og ubesværet skæreoplevelse. Dens håndslibning garanterer et rent snit, selv på de sværeste udskæringer. For at bevare dens skønhed og funktionalitet anbefaler vi ikke rengøring i opvaskemaskinen.
Güde Alpha Chêne udbeningskniv med fleksibelt blad på 13 cm er med sin upåklagelige finish og ubestridelige ydeevne et must-have for enhver passioneret kok. Denne juvel af tysk bestik er en perfekt kombination af traditionelt håndværk og moderne innovation. Den lover at forvandle hvert trin i din kulinariske forberedelse til en virkelig behagelig oplevelse.
Vi fører også et bredt udvalg af Güde-knive fra Alpha Chêne-kollektionen!