Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
Kutoyama Red Flame 12 cm universalkniv er designet til at dække en bred vifte af køkkenopgaver. Takket være dens kompakte, praktiske størrelse kan du hakke krydderurter, hakke løg, skære peberfrugter, skære små stykker kød eller skrælle frugt og grøntsager. Som navnet antyder, udmærker den sig ved sin alsidighed, hvilket gør den til en uundværlig kniv til hverdagens forberedelser.
Kniven er fremstillet i Kina under kontrolleret industriel produktion og leveres i en æske, så den er godt beskyttet under opbevaring og transport. Den er også en praktisk og funktionel gaveidé.
Et alsidigt blad i rustfrit stål med damask-tryk
Bladet på Kutoyama Red Flame-kniven er lavet af 4Cr13MoV rustfrit stål, en legering beriget med vanadium og molybdæn. Dette stål er værdsat for sin gode modstandsdygtighed over for korrosion og sin evne til at modstå belastningerne ved daglig brug. Med en hårdhed på omkring 56 HRC på Rockwell-skalaen bevarer bladet en vis fleksibilitet, hvilket gør det mere tolerant over for slag og utilsigtet kontakt med hårdere områder.
Denne moderate hårdhed gør det også lettere at vedligeholde skæret. Skæret kan vedligeholdes med en riffel for at opretholde et effektivt snit uden at skulle bruge komplekse slibningsmetoder.
Klingens overflade har et damasket udseende kombineret med en poleret finish med spejleffekt. Denne behandling giver et pænt udseende, samtidig med at den er nem at rengøre efter brug, hvilket gør klingen til en fornøjelse at bruge hver dag.
Håndtag i resin med flammedesign
Håndtaget på Kutoyama Red Flame-kniven er lavet af resin, et holdbart og slidstærkt materiale, der er velegnet til brug i køkkenet. Dets rødbrune farve har nuancer, der minder om flammer, hvilket giver kniven en karakteristisk og original visuel identitet.
Skæftet og basen er lavet af rustfrit stål, hvilket sikrer en solid forbindelse med bladet og bidrager til knivens overordnede balance. Håndtaget som helhed er designet til at give en følelse af styrke og kontinuitet, når man holder om det.
Med sin ovale form tilpasser håndtaget sig naturligt til hånden. Denne geometri passer til både højre- og venstrehåndede kokke og sikrer et behageligt greb, selv under lange tilberedningssessioner i køkkenet.
En kompakt størrelse til alle dine daglige tilberedninger
Kutoyama Red Flame 12 cm universalkniv er et fremragende valg for dem, der leder efter en alsidig kniv, der er enkel at bruge og let at vedligeholde. Bladet i 4Cr13MoV rustfrit stål kombineret med moderat hårdhed giver dig mulighed for at skære effektivt i hverdagen, mens håndtaget i resin sikrer komfort og stabilitet. Det er en model, der passer perfekt til hverdagsbrug, uanset om du køber den til dig selv eller som gave.
For at bevare knivens kvaliteter anbefaler vi, at du udelukkende vasker den i hånden og tørrer den straks efter brug, inden du opbevarer den på et tørt sted. Opvaskemaskiner og længerevarende opblødning i vasken bør undgås for at bevare bladet og håndtaget over tid.
