Denne Gehring Lookbird-næbkniv med 6 cm damaskusblad og håndtag af oliventræ er et nyttigt værktøj til den daglige tilberedning af frugt og grønt!
Gehring er et tysk knivmærke med base i Solingen, Tysklands hovedstad for bestik. Virksomheden blev grundlagt i 1956 af Hugo Gehring og var oprindeligt ekspert i at slibe smedede klinger. I dag arbejder kendte kokke med Gehring-knive, f.eks. Paul Bocuse, som satte pris på kvaliteten af disse værktøjer.
Denne kniv er en del af Look-serien, som tilbyder æstetiske, men højtydende knive fremstillet af kvalitetsmaterialer.
Gehringbird's beak-kniven har et 6 cm langt blad, der er 1,5 mm tykt. Denne størrelse er ideel til rengøring og skrælning af frugt og grøntsager. Det indadbøjede blad gør det nemt at skrælle og rengøre. Det er et must-have, som gør det til en sand fornøjelse at tilberede frugt og grønt.
Bladet har en kerne af rustfrit VG10-stål, et førende materiale inden for bestik. Det er skabt af Takefu-fabrikken i Japan og er kendt for sin høje modstandsdygtighed over for korrosion og stød. Dets særlige kendetegn er kulstofindholdet, som er 1 % i stedet for 0,5 % for det gennemsnitlige gode europæiske stål. Bladet er damasceneret, hvilket giver det et attraktivt visuelt udseende. Bladet består af 65 lag stål (32 foldet omkring VG10-kernen).
Håndtaget på denne fuglenæbskniv er lavet af oliventræ. Dette træ har en unik åretegning, så hver kniv er forskellig. Det er også meget modstandsdygtigt med to nitter for ekstra styrke. Den holder længe, og dens autentiske udseende passer ind i alle køkkenstile.
Hvad angår vedligeholdelse, anbefales det ikke at bruge opvaskemaskine. Vask kniven i hånden, og tør den af med det samme. Håndtaget skal holdes væk fra enhver fugtkilde for at bevare sin pragt.
Denne Gehring Lookbird's beak-kniv er fremstillet i Tyskland, er nem at håndtere og sikrer effektiv skrælning af frugt og grøntsager.
Oplev vores udvalg af Gehring-knive på KnifeLeader.eu!