- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Syntetisk
- Produktion
- Tyskland
- Hårdhed HRC
- 56
- Bladets finish
- Spejlpoleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Bladets størrelse
- 17 cm
- Opvaskemaskine
- Ja
- Referencer
- GIE-2515-17-COULEUR
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
2090
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 2090
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,05 €.
For at købe dette produkt skal du have
41799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En Giesser-kniv til at skære kød af benet!
17 cm blad i rustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium
56HRC-hårdhed: let at slibe
Skridsikkert syntetisk håndtag: vælg mellem sorte, røde eller gule farver
Tåler opvaskemaskine - HACCP-kompatibel
Fremstillet i Tyskland
Du vil måske også synes om
Denne udbeningskniv på 17 cm er ideel til at fjerne kød fra knogler takket være det lange, buede blad. Giesser-knive fremstilles i Winnenden i Tyskland.
Bladet er slagfast og korrosionsbestandigt og har en hårdhed på 56 HRC, så det er nemt at slibe med en slibepistol på daglig basis. Den er lavet af rustfrit stål beriget med krom og molybdæn, en anerkendt legering, som gør kniven ideel til brug i professionelle køkkener. Bladet er vakuumhærdet ved hjælp af en ultramoderne proces, som forbedrer skæreevnen betydeligt. Bladet er spejlpoleret, hvilket giver det en perfekt glat overflade. Denne teknik forhindrer rust i at sætte sig fast, og bladet er også lettere at vaske.
Endelig er det nødvendigt med flere slibetrin for at opnå den endelige kant: en hyperpræcis slibeskive sliber kanten, hvorefter hver klinge overdrages til en mestersliber, som afslutter slibningen i hånden.
Det skridsikre håndtag er lavet af syntetisk materiale, en slags behagelig gummi, der reducerer træthed. Den udviklede fingerbeskyttelse beskytter dine fingre, så du er sikker, når du bruger din kniv!
Kniven fås i sort, gul eller rød for at undgå krydskontaminering, da hver farve har sin egen funktion (f.eks. rød til oksekød). Når du har brugt kniven, kan du sætte den i opvaskemaskinen, da den er specielt designet til at spare vasketid .
Denne 17 cm Giesser udbeningskniv gør livet lettere for alle professionelle slagtere.
Oplev alle Giesser-knive på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.