.png)
_1.png)
Ingen belønningspoint for dette produkt.
Du vil måske også synes om
Opinels kokkekniv er den uundværlige allroundkniv til enhver kok! Med den kan du snitte og hakke alle dine fødevarer, uanset om det er kød, krydderurter eller frugt og grønt. Denne model fra Opinels Intempora-serie bruges af Alain Ducasse Cooking School og Gourmets Cooking School of the Institut Paul Bocuse.
Bladet er lavet af rustfrit Sandvik 12C27-stål, en legering, der er kendt for sin skarphed og lette vedligeholdelse. Faktisk har dette stål en høj hårdhed på 57 HRC, hvilket sikrer en præcis skærekvalitet på lang sigt. Desuden modstår klingen korrosion, hvilket gør den endnu mere robust. Bladet har fuld tang, hvilket betyder, at det går ind i håndtaget for at give større styrke og balance.
Håndtaget er overstøbt i POM og fyldt med glasfiber, en kombination af materialer, der garanterer fremragende modstandsdygtighed over for slid, stød og vand. Det glatte udseende og den buede form giver dig et sikkert og behageligt greb, selv ved lang tids brug, så du ikke bliver træt. Det giver dig også mulighed for at styre bladet, så du kan skære præcist. Den marineblå farve supplerer nemt dit køkken og andre redskaber.
Denne kniv fås i to bladstørrelser:
- 17 cm blad model nr. 217
- 20 cm klinge model n°218
Klik her for at se alle de kokkeknive, der er tilgængelige på vores side!
Du vil måske også synes om
(6)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
.png)
_1.png)
