Sæt med 3 Bérard håndlavede ostebestik i oliventræ

Maison Bérard er en familievirksomhed, der blev grundlagt i 1982 af Marius Bérard. Denne træbearbejdningsentusiast slog sig ned i den provinsielle Drôme-region, hvor flodvandet leverede den nødvendige energi til at drive hans maskiner. Virksomheden begyndte med at designe ski og hæle til sko, før den specialiserede sig i køkkener.

Dette sæt med 3 Bérard-redskaber er designet til at hjælpe dig med at tilberede det perfekte ostefad. Sættet består af: en hård ostekniv, en blød/medium osteknivog en ostegaffel. Med disse redskaber kan du bryde hårde oste, forhindre bløde oste i at klæbe til bladet og servere osten korrekt.

De har alle et blad af rustfrit stål og et håndtag af sjældent oliventræ, som kun vokser i Middelhavsområdet. Det er netop her, Bérards værksteder ligger for at være så tæt på træerne som muligt. Oliventræ er ekstremt robust og holdbart. Og takket være sin høje densitet absorberer det ikke madlugt og er mere modstandsdygtigt over for pletter end andre træsorter.

Da træ er et levende materiale, er hvert korn unikt. Bérards produkter er udelukkende håndlavede af håndværkere med århundredgammel knowhow.

Bérard-osteredskaber er nemme at vedligeholde. Skyl og tør efter brug. Undgå at bruge opvaskemaskinen for at bevare træets kvalitet. Påfør i stedet vegetabilsk olie eller voks regelmæssigt for at passe godt på dem.

Se vores ostesæt på KnifeLeader.eu!