Cristel Biome Gryde diameter 24 cm sund madlavning

Vælg sund madlavning med Biome 24 cm komfuret fra Cristel!

Cristel revolutionerer sund og velsmagende madlavning med sit multikomfur. Dette Biome-komfur kombinerer det franske mærkes ekspertise inden for sund madlavning ved lav temperatur.

Biome bevarer vitaminerne, næringsstofferne og mineralsaltene i den mad, du har brug for til et godt helbred, samtidig med at den respekterer dens kvaliteter.

Biome er en kombination af en gryde og en dampkoger og har 3 tilberedningstilstande:

- Dampning: under 95°C, ideel til søde og salte opskrifter. Dampning bevarer madens farve, udseende og vitaminer.

- skånsom tilberedning: mellem 65°C og 90°C, perfekt til simreretter og al madlavning ved lav temperatur i gryden.

- Kombineret tilberedning: en kombination af dampning og skånsom tilberedning. Ideel til at tilberede et komplet, afbalanceret måltid til hele familien.

Biome-kogeren består af en gryde, en dampkoger, et låg, et termometer og 2 håndtag.

Dampkoger

Dampkogeren er udelukkende fremstillet af 18/10 rustfrit stål. Dette materiale indeholder 18% krom, hvilket gør det meget modstandsdygtigt over for korrosion. Tilsætningen af 10 % nikkel giver 18/10 rustfrit stål perfekt fødevareneutralitet. Det denaturerer ikke maden og bevarer hverken lugt eller smag.

Med sit førsteklasses materiale genskaber dampkogeren alle smagsnuancer i din mad og beskytter dit helbred. Bunden er perforeret for ideel dampcirkulation, så du ikke behøver at bruge fedtstof i dine opskrifter.

Den har 2 modsatrettede håndtag, så den er nem at gribe og håndtere. Hvis du vil undgå at brænde dig, kan du tilføje de sorte eller hindbærfarvede håndtag.

Kasserolle

Denne kasserolle kommer fra Cristels Casteline-serie. Dens struktur er i trilaminat Multiply, hvilket betyder, at 3 lag veksler: 18/10 rustfrit stål - aluminium - 18/10 rustfrit stål.

Pandens 3-lags bund er varmebestandig, så den spreder varmen ideelt. Med sin enestående varmeeffekt fordeles varmen over hele madlavningsfladen. Multiply-teknologien betyder, at du kan bruge panden uden fedtstof eller vand, og den holder på varmen i din ret, mens du serverer den.

Gryden har også en særlig bund af aluminium og rustfrit stål, som gør den kompatibel med alle brændere, inklusive induktion. Den er også alsidig, da den kan bruges i ovnen og på grillen. Med i alt 5 lag giver kasserollen en enestående tilberedningsevne.

Indersiden af gryden er gradueret for hver 0,5 liter. Det er praktisk, når du skal måle dine tilberedninger op. Grydens kanter er lukkede, så du nemt kan placere dampkogeren eller låget ovenpå.

2 modsatte håndtag fuldender gryden på samme måde som dampkogeren. Du kan tilføje håndtagene for at håndtere gryden i køkkenet eller tage den med på bordet.

Låg

Platinum-låget er lavet af hærdet glas. Det er ekstremt robust og varmebestandigt. Den buede form betyder, at kondensdråber flyder naturligt mod lågets kant for at beskytte din mad under tilberedningen.

En korrosionsbestandig ring i rustfrit stål sikrer, at låget slutter tæt om gryden eller dampkogeren og forhindrer luft i at slippe ud.

Låget har en knap i rustfrit stål med et praktisk indhak til termometeret. Du kan også tilføje et Cristel-håndtag.

Termometer

For at hjælpe dig med at kontrollere din madlavning er der tilføjet et termometer til låget for at sikre nøjagtighed. Temperaturen angives mellem 0 °C og 150 °C med en nål og en 3-farvet varmeindikator: gul (lav temperatur), grøn (normal temperatur) og rød (høj temperatur).

Aftagelige håndtag

Biome leveres med 2 Mutine-håndtag. De er lavet af bakelit, en varmehærdet harpiks, der gør dem lette og meget varmebestandige.

De er udstyret med en korrosionsbestandig mekanisme i rustfrit stål, som klikkes på Biome-håndtagene. Fås i hvid, sort eller hindbær, valget er dit!

Denne Biome-koger er et førsteklasses køkkenredskab med "Origine France Garantie"-certificering. Den er meget alsidig, og alle dens dele kan vaskes i opvaskemaskinen for din skyld.

Biome leveres med et hæfte med 30 opskrifter, der indeholder ca. 10 opskrifter for hver tilberedningstilstand. Der medfølger også et Quick Start-ark. Det viser alle tilberedningstiderne for fisk, kød, grøntsager og frugt, hvilket gør den hurtig og intuitiv at bruge.

Biome-kogeren måler 24 cm i diameter og har en samlet kapacitet på 10,8 l, hvilket gør den ideel til familieopskrifter til 4 til 6 personer.

Se alle vores dampkogningsredskaber på Knifeleader.eu!