Riviera White Arcos smedet Trancherkniv 15 cm NITRUM®-stålblad

Det spanske knivmærke Arcos, hvis modeller går helt tilbage til 1745, er et internationalt benchmark i branchen!

Arcos Riviera White-knivserien kombinerer stil og effektivitet med meget traditionelle linjer.

Faktisk er det smedede blad på denne forskærerkniv lavet af NITRUM®-rustfritstål, der er stærkt beriget med nitrogen. Det opnår en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen og giver dig en bemærkelsesværdig skærekant. Derfor giver denne kniv dig den perfekte balance mellem skærets kvalitet og nem slibning. Den er også meget modstandsdygtig over for bakterieangreb.

Det ergonomiske håndtag er lavet af polyoxymethylen (POM, et materiale, der er meget brugt i køkkenet). Det nyder godt af en ny antibakteriel behandling kaldet "Bactiproof Silver", som er 99,99 % effektiv mod spredning af bakterier. Behandlingen består af et sølvbaseret produkt, som blandes med håndtagets plast, inden det sprøjtes ind.

Resultatet er, at behandlingens effektivitet er konstant i hele knivens levetid, og der kræves ingen særlig vedligeholdelse. Desuden overholder kniven de gældende NSF-standarder, så den er sikker at bruge i køkkenet.

Sidst, men ikke mindst, tilføjer de 3 nitter i rustfrit stål styrke og balance til en kniv, der allerede har mange fordele. Uanset om du er professionel eller ej, vil du sætte pris på dens brugervenlighed!

Det er også værd at bemærke, at den ud over sin effektivitet vil forføre dig med sine enkle, afrundede former, der blander modernitet og tradition.

Find alle knivene i Riviera White-serien fra Arcos på KnifeLeader!