Denne Sabatier Ideal Inoxbird-næbkniv gør det nemt at skære runde frugter og grøntsager!
Sabatier er en fransk knivmager med over 100 års erfaring. Mærket er forpligtet til at tilbyde knive og produkter, der passer til alle dine behov. Derfor er Ideal Inox-serien, som er 100 % smedet, velegnet til selv de mest krævende kokke!
Fuglenæbbet er en kniv, der er designet til at arbejde med runde frugter og grøntsager. Dens indadbøjede blad passer perfekt til fødevarer som gulerødder og blommer. Den gør det også nemt at skrælle kartofler.
Ideal Inox fuglenæbskniven har et 6 cm langt blad i N4116 Nitro+ rustfrit stål. Dette højkvalitetsstål er korrosionsbestandigt og sikrer styrke og holdbarhed. Denne legering er beriget med nitrogen for at forbedre skæreevnen. Desuden er knivbladet smedet, dvs. fremstillet af et enkelt stykke stål. Stålstykket moduleres med varme, hvorefter en presse giver det sin endelige form. Denne teknik kræver unik knowhow og er grundlaget for køkkenknive af højeste kvalitet!
Håndtaget er lavet af sort POM. Det er et meget stærkt syntetisk materiale, som er meget brugt til fremstilling af køkkenredskaber. Håndtagets form sikrer et ergonomisk og behageligt greb, som kan holde til lang tids brug. Dens robusthed forstærkes yderligere af de 3 gennemgående nitter i rustfrit stål, som presser håndtaget mod knivens blad. Som følge heraf er knivens balance ideel.
Denne storslåede køkkenkniv leveres i en gaveæske, hvilket gør den til en ideel gaveidé til både professionelle og amatørkokke!
Vi anbefaler, at du vasker din fuglenæbskniv i hånden. Sørg for at tørre den grundigt, før du opbevarer den omhyggeligt i æsken eller i din knivblok.
Sabatier Idéal Inox 100% smedede kn ive kan findes på KnifeLeader!