Handwerkliche Messer

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Deba Messer 15cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Saku WS2 in magnolia Deba Messer 15cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Saku WS2 in magnolia 2
Japon Nakamura Hamono
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Saku WS2

Deba Messer 15cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Saku WS2 in magnolia

Nakamura Hamono
HLWNAK-SAKUWS2-D150
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229,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Deba-Messer in Ihrer Küche! Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. 61HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Leistungsstark Oberste Lage aus Weicheisen - Kasumi polierte Klingenoberfläche...
Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen 2
Japon Kisuke Manaka
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Kisuke Manaka

Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Kisuke Manaka Enn aus Cognacholz mit 2 Ringen

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-G210
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2129,90€
Ein wunderschönes japanisches Handwerksmesser, das von einem renommierten Schmied hergestellt wird Damastklinge: Überlagerung mehrerer Schichten aus Eisen undAogami 2 Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 63HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Hämmern, Gravieren und gewalzter Damast...
Sakimaru-Messer 30cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Zangetsu Sakimaru-Messer 30cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Zangetsu 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Sakai Takayuki

Sakimaru-Messer 30cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Zangetsu

Sakai Takayuki
HLWAOK-04237
Nicht auf Lager
969,90€
Ein hochwertiges Sakimaru-Messer für Ihre Sammlung! Klinge aus San Maï: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Ginsan-Stahl mit ca. 0,95% Kohlenstoffgehalt Härte von 59/60 HRC Rockwell: leistungsfähige Schärfe Außenschichten aus rostfreiem Stahl - Besserer Schutz Griff aus Wengeholz mit Kropf und Sockel aus Büffelhorn Achteckig...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Nawame AUS10 damast Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Nawame AUS10 damast 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Nawame AUS10 damast

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-S165
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179,90€
Das unverzichtbare Santokumesser, das man in der Küche haben muss! 16,5cm Damastklinge: mehrere abwechselnde Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus rostfreiem AUS-10-Stahl: ca. 1,05% Kohlenstoffgehalt Äußere Lagen aus rostfreiem Stahl für zusätzlichen Schutz Härte von 60HRC Rockwell: sehr guter Erhalt der Schneide Einzigartige Damastmuster und...
Santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz Santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

Santokumesser 19,5cm japanisch handgefertigt Sukenari ZDP-189 San Maï Griff aus Ebenholz

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-S195
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369,90€
Ein hochwertiges Santokumesser für Ihre hochwertigen Schnitte! Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus Pulverstahl ZDP-189 mit 3% Kohlenstoff angereichert Rockwell-Härte von 65HRC: hervorragender Erhalt der Schneide Poliertes Klingenfinish mit handgravierten Kanji - Traditionell Griff aus Makassar-Ebenholz mit...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki Ryusei VG7 Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki Ryusei VG7 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Makoto Kurosaki Ryusei VG7

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-P150
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169,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Universalmesser für Präzision! 15 cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Edelstahlschichten Kern aus rostfreiem VG7-Stahl, der zu etwa 1% mit Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 61HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Deckschichten aus rostfreiem Stahl - Poliertes Klingenfinish...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Shibata Koutetsu AS 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Shibata Koutetsu AS 21cm 2
Japon Shibata
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Shibata Koutetsu

Handwerkliches japanisches Kochmesser Shibata Koutetsu AS 21cm

Shibata
HLWSHI-KOUT-AS-G210
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289,90€
Ein japanisches Kochmesser mit ultrahoher Schärfe! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,5%. 65HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schärfe über die gesamte Dauer Griff aus Rosenholz mit schwarzer Pakkaholz-Mitra Achteckige Form für beidhändige...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damast Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damast 2
Japon Yuzo Hamono
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Haruto Damaskus

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damast

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-G210
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209,90€
Ein vielseitiges japanisches Kochmesser für die Küche! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Stahlschichten Kern aus hochwertigem schwedischem Stahl für eine robuste Schärfe Äußere Lagen aus rostfreiem Stahl - mehr Schutz 59HRC Rockwell-Härte: langlebige Schneidekante Zart gehämmerte Klingenoberfläche - Einzigartige Damastmuster Griff aus...
Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Ko-Bunka-Messer 13cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-KB130
Nicht auf Lager
234,90€
Ein ideales japanisches Küchenmesser , um genau zu sein! 13 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Äußere Schicht aus weichem, rostfreiem Stahl - Besserer Schutz Härte 62HRC Rockwell - hervorragender Erhalt der Schneide...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damaskus Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damaskus 2
Japon Yuzo Hamono
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Haruto Damaskus

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damaskus

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-S165
Nicht auf Lager
199,90€
Die perfekte Balance zwischen japanischer Schärfe und Damast-Ästhetik! 16,5 cm Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinander liegende Schichten aus Edelstahl Kern aus schwedischem rostfreiem Stahl: zuverlässig und widerstandsfähig Obere Lagen aus rostfreiem Stahl - verstärkter Schutz Härte 59HRC Rockwell: garantierte Schärfenhaltung Damaszener- und...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2
Japon Sakai Kikumori
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TS10

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-G210
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209,90€
Ein japanisches Kochmesser , das sich ideal für Ihre vielseitigen Schneidearbeiten eignet! 21 cm lange Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Härte 60HRC auf der Rockwell-Skala: hervorragender Erhalt der Schneide Rosettenförmiges gehämmertes Klingenfinish -...
Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2
Japon Sakai Kikumori
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TS10

Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B140
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179,90€
Entscheiden Sie sich in der Küche für ein vielseitiges Bunka-Messer! San Maï-Strukturklinge: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem VG10-Stahl, mit 1% Kohlenstoff angereichert Rockwell-Härte von 60HRC: hervorragender Erhalt der Schneide Gehämmertes Finish in Form einer Rosette - Originelles Design Griff aus lackiertem Eichenholz für...
Thunfischmesser Maguro 54cm japanisch handgefertigt Nakamura WS2 mit Saya Thunfischmesser Maguro 54cm japanisch handgefertigt Nakamura WS2 mit Saya 2
Japon Nakamura Hamono
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Nakamura

Thunfischmesser Maguro 54cm japanisch handgefertigt Nakamura WS2 mit Saya

Nakamura Hamono
HLWNAK-WS2-M540
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1299,90€
Ein außergewöhnliches japanisches Messer als Sammlerstück! 54 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Härte von 61HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Satiniertes Kasumi-Finish - Saya aus Holzschutz inklusive Griff aus Rosenholz mit Mitra aus...
13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2
Japon Sakai Kikumori
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TS10

13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-P135
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169,90€
Das Universalmesser für Ihre Präzisionsschnitte! Klinge in San-Mai-Struktur: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Auf der Rockwell-Skala 60HRC: dauerhafte und effektive Schärfe Originelles Design: gehämmertes Finish in Form einer Rosette Griff aus Eichenholz mit Lackierung - Widerstandsfähigkeit...
Japanisches Sakimaru-Messer Handwerk Sakai Takayuki Ginryu Japanisches Sakimaru-Messer Handwerk Sakai Takayuki Ginryu 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Sakai Takayuki

Sakimaru-Messer 30cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Ginryu

Sakai Takayuki
HLWAOK-2264
Nicht auf Lager
1109,90€
Dieses japanische Sakimaru-Messer ist ein ganz besonderes Stück! 30cm Honyaki Klinge: eine uralte Technik, die für Katanas verwendet wird. Geschmiedet aus schwedischem, mit Kohlenstoff angereichertem Stahl - Effektive Schärfe Härte von 60HRC Rockwell: hervorragende Rückhaltung des Schneidfadens Hochglanzpolierte Klingenoberfläche - Elegantes,...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2
Japon Sakai Kikumori
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TS10

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-S165
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189,90€
Das unverzichtbare japanische Santokumesser für Ihre Küche! Klinge 16,5cm San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Rosettenförmig gehämmerte Klingenoberfläche - Originelles Finish Griff entworfen aus lackiertem Eichenholz für...
Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2
Japon Sakai Kikumori
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TS10

Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-N165
Warten auf Herstellung
189,90€
Entdecken Sie die Kunst des Pflanzenschneidens mit diesem Nakiri-Messer! 16,5 cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem rostfreiem VG10-Stahl: Kohlenstoffgehalt 1%. Härte 60HRC Rockwell: hervorragende Leistung und Langlebigkeit Gehämmertes Finish in Form einer Rosette - Originelle Ästhetik Griff...
Deba-Messer 15cm japanisch handgefertigt Hidetsune BS2 Deba-Messer 15cm japanisch handgefertigt Hidetsune BS2 2
Japon Hidetsune
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Hidetsune

Deba-Messer 15cm japanisch handgefertigt Hidetsune BS2

Hidetsune
HLWSHI-HIDE-KURO-D150
Nicht auf Lager
159,90€
Ein japanisches Deba-Messer, das für alle Köche geeignet ist! 15cm Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte 62HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Klingenfinish - Symmetrische Schnittkrümmung Griff aus...
13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Kouki Hashimoto BS2 13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Kouki Hashimoto BS2 2
Japon Kouki Hashimoto
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Kouki Hashimoto

13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Kouki Hashimoto BS2

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-Y135
Nicht auf Lager
104,90€
Das japanische Universalmesser für Ihre präzisen Schnitte! 13,5cm Klinge aus San Maï: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, angereichert mit 1,2% Kohlenstoff. 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schärfe über lange Zeit Roh geschmiedetes Klingenfinish und handgravierte Kanjis - Authentisch Griff aus...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu 2
France Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Mizu

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Mizu

Masakage
HLWSHI-MASA-MIZU-G180
Nicht auf Lager
184,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Kochmesser für Ihre Küche! 18 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Härte von 62HRC Rockwell: sehr guter Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Klingenfinish - Oberste Schicht aus Weicheisen Griff aus Kirschholz mit...
Japanisches Nakiri-Messer Handwerk Yuzo Haruto Damast Japanisches Nakiri-Messer Handwerk Yuzo Haruto Damast 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Haruto Damaskus

Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Haruto Damast

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-N165
Nicht auf Lager
199,90€
Ein japanisches Nakiri-Messer, das Eleganz und Praktikabilität vereint! 16,5 cm Damastklinge : mehrere abwechselnde Schichten aus Edelstahl Kern aus schwedischem rostfreiem Stahl - widerstandsfähig und langlebig Härte 59HRC Rockwell - guter Erhalt der Schneide Obere Lagen aus rostfreiem Stahl - erhöhter Schutz Hammerschlag- und Damaszener-Finish:...
Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2 2
Japon Yuzo Hamono
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Shinju BS2

Ko bunka Messer 8cm japanisch handgefertigt Yuzo Shinju BS2

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-KB80
Nicht auf Lager
109,90€
Ein japanisches Messer mit kleiner Größe für große Präzision! 8 cm Klinge: San-Mai-Konstruktion: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. 62HRC Rockwell für eine hervorragende Erhaltung der Schneide Obere Lagen aus Weicheisen - Rohschmiede-Finish Vollständig aus Ebenholz gefertigter Griff -...
Japanisches Messer deba Sakai Takayuki Aoniko 15cm Japanisches Messer deba Sakai Takayuki Aoniko 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Deba-Messer 15cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Aoniko

Sakai Takayuki
HLWAOK-1235
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554,90€
Das japanische Deba-Messer, das man in seiner Sammlung haben sollte! 15cm Klinge aus San Mai: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Poliertes Klingenfinish und asymmetrische St umpfheit - Traditionell Griff aus...
Japanisches Messer deba Sakai Takayuki Aoniko 18cm Japanisches Messer deba Sakai Takayuki Aoniko 18cm 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Sakai Takayuki

Deba-Messer 18cm japanisch handgefertigt Sakai Takayuki Aoniko

Sakai Takayuki
HLWAOK-1237
Nicht auf Lager
649,90€
Dieses hochwertige Deba-Messer ist perfekt für Ihre Sammlung! Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Härte 62HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Asymmetrische Sch äftung und poliertes Klingenfinish - Authentisch Achteckiger Griff für ergonomisches...
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