Cuchillos de cocina de alta gama

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Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Agotado
439,90€
¡La fuerza del viento forjada en acero japonés! Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con alrededor del 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Afilado plano: corte limpio y uniforme Acabado martillado Fujin: relieve distintivo Mango de sándalo : forma...
Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Agotado
349,90€
Precisión Fujin en un versátil cuchillo de chef. Hoja con diseño San Maï de 21 cm: alternancia de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés SG2 con recubrimiento en polvo ≃1,3% de carbono Dureza 63 HRC: excelente retención del filo. Afilado plano: corte suave y limpio Acabado martillado Fujin: textura característica Mango de madera de sándalo -...
Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 navaja multiusos japonesa hecha a mano Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 navaja multiusos japonesa hecha a mano 2
Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 cuchillo universal japones hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-P150
Agotado
289,90€
¡La precisión de Yu Kurosaki en un cuchillo universal! Hoja de diseño San Maï de 15 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con ≃1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Alta retención del filo. Afilado plano: corte limpio y preciso Acabado martillado Fujin: la textura característica de la gama Mango de madera de...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato Hyo

Cuchillo de chef tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
Agotado
454,90€
Un cuchillo versátil para todas tus mejores recetas Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de polvo SG2 de Japón con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63 HRC: rendimiento de corte duradero Afilado plano: clara penetración en los alimentos Superficie martillada con un patrón único y acabado pulido...
Cuchillo santoku japonés Fujiwara Denka 18cm hecho a mano Cuchillo santoku japonés Fujiwara Denka 18cm hecho a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Agotado
Teruyasu Fujiwara Denka

Cuchillo santoku japonés Fujiwara Denka 18cm hecho a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIDEN-WEST-S180
Agotado
689,90€
¡El cuchillo santoku japonés fabricado con materiales de calidad! Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: 1,5% de contenido de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Capa exterior de acero inoxidable: superficie forjada martillada Mango de madera de Pakka con 3 remaches -...
Cuchillo japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm Cuchillo japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Agotado
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Cuchillo de chef japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
Agotado
629,90€
Elija un cuchillo de cocinero japonés de primera calidad. Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 1 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retención del filo Capa superior de acero inoxidable - Acabado martillado Nashiji Mango de estilo occidental: madera de pakka...
Sakai Takayuki Byakko 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba kiritsuke mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba kiritsuke mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba kiritsuke mango de...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02216
Agotado
599,90€
Un cuchillo japonés de gama alta para su colección. Hoja de 33 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 enriquecido con carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo negro Corte octogonal ergonómico - saya protectora incluida...
Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
Agotado
1198,90€
Un magnífico cuchillo tradicional para cortar pescado Hoja biselada de damasco de 27 cm - 15 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2 enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Muy buena retención del filo - Dureza Rockwell de 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno negro Un toque de...
Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Agotado
598,90€
Este magnífico cuchillo Kagekiyo le permite realizar una gran variedad de cortes Magnífica hoja adamascada de 21 cm con motivos únicos y sutiles Núcleo de acero japonés Aogami 1 (Acero Azul 1) Resistencia: 63 HRC - Contiene aproximadamente 1,4% de carbono Excelente retención del filo y fácil de afilar si es necesario Mango de magnolia - Lacado...
20,5cm Cuchillos Ryda A-30 Cuchillo para trinchar San Maï con mango de nogal 20,5cm Cuchillos Ryda A-30 Cuchillo para trinchar San Maï con mango de nogal 2
Ryda Knives
Agotado
Ryda A-30 San Maï

20,5cm Cuchillos Ryda A-30 Cuchillo para trinchar San Maï con mango de nogal

Ryda Knives
HLWRYD-0909
Agotado
194,90€
Un cuchillo de trinchar fino y preciso para cortar sin esfuerzo. Hoja de 20,5 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero Núcleo de acero inoxidable japonés AUS-10 con aproximadamente 1,05% de carbono Tratamiento criogénico: filo reforzado y mejor retención del filo Dureza Rockwell +/- 60 HRC: corte duradero y fácil afilado Pulido satinado y...
Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki 2
Japon Masashi Yamamoto
A la espera de la producción
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 24cm cuchillo sakimaru takohiki

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MAS-SAK24WP2
A la espera de la producción
499,90€
¡Un cuchillo sakimaru tradicional para su cocina! Hoja San Maï: 3 capas alternas de acero y hierro Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 enriquecido con carbono (1,1%) Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Elegante acabado pulido de la hoja - Kanji grabado a mano Mango de madera de ébano y virola de cuerno de búfalo negro Corte...
Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Agotado
584,90€
¡El cuchillo japonés sujihiki para rodajas finas! Estructura de la hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Acabado de la hoja Nashiji y forjado en bruto - Tradicional Mango de sándalo con virola de pakkawood blanco Forma...
Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Masagake Kiri 27cm 49-capa damasco cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-SU270
Agotado
549,90€
¡Elija un cuchillo japonés sujihiki de alta gama! Hoja de Damasco de 27 cm: 49 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retención del alambre Mango de madera de magnolia con virola de pakka roja Forma ovalada para uso ambidiestro Hecho a mano por Yoshimi Kato Artesano...
Cuchillo universal japonés artesanal Anryu AS de 12 cm Cuchillo universal japonés artesanal Anryu AS de 12 cm 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Cuchillo universal japonés artesanal Anryu AS de 12 cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P120
Agotado
184,90€
¡El cuchillo japonés multiusos Anryu AS de 12 cm, ideal para trabajos de precisión! Hoja de 12 cm con estructura San Mai: núcleo de Aogami Super rodeado de acero inoxidable Núcleo de acero japonés Aogami Super con un +-1,5 % de carbono Dureza≃65 HRC: retención del filo excepcional Afilado plano: corte limpio y fluido Acabado Tsuchime y acabado de...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura SGR

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Agotado
219,90€
Precisión a diario con esta navaja multifunción Hoja San Mai de 3 capas de 21 cm - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de acero SPG2 con 1,3% de carbono: notable retención del filo 1 capa superior de acero inoxidable para protegerlo Afilado ambidiestro en V: excelente poder de corte Mango de madera de pakka roja con 3 remaches: fácil de agarrar Diseño...
Excepcional caja de 6 cuchillos de mesa Forge de LAGUIOLE diseñados por P. STARCK Excepcional caja de 6 cuchillos de mesa Forge de LAGUIOLE diseñados por P. STARCK 2
France Forge De Laguiole
Agotado
Forge de Laguiole

Prestige caja de 6 cuchillos de mesa Forge de LAGUIOLE diseño P. STARCK

Forge De Laguiole
HLWFOR-00004644
Agotado
379,90€
Este magnífico estuche Laguiole es una pieza intemporal. Hojas de acero inoxidable de una sola pieza: muy resistentes Mangos de acero satinado efecto corteza Diseñado por Philippe Starck Apto para lavavajillas Excepcional estuche para celebrar el 25 aniversario de la marca Fabricado 100% en Francia en Aveyron Longitud total de las piezas: 23,5 cm
Cuchillos de cocina para usar
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