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Uno spelucchino compatto con una precisione formidabile!
Lama da 9 cm con struttura damascata a 67 strati: strati di acciaio alternati
Anima in acciaio inossidabile 10CR15COMOV: 1,05% carbonio - 15% cromo
Durezza 60 HRC: tagliente di lunga durata e affilatura precisa
Finitura martellata su lama damascata: stile e fluidità
Manico ovale in ebano: comfort e raffinatezza
Anello in ottone - Cono e bolster in acciaio inossidabile
Consegnato in un'attraente scatola: ideale come regalo
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Lo spelucchino Fukito da 9 cm in Ebano Damasco martellato è un coltello essenziale per tutti i tagli di precisione in cucina. Versatile e leggero, è in grado di sbucciare, tritare e affettare con facilità frutta e verdura di piccole dimensioni. Le sue dimensioni compatte lo rendono maneggevole e preciso, perfetto per i gesti tecnici vicino al cibo. Questo modello colpisce anche per l'eleganza della sua lama in damasco martellato e la nobiltà del suo manico in ebano.
Questo spelucchino Fukito ha un manico in legno d'ebano, un materiale denso, elegante e naturalmente resistente all'umidità. È facilmente riconoscibile grazie al suo colore scuro e profondo, che offre un raffinato contrasto visivo con la lama damascata. La sensazione di morbidezza al tatto assicura una presa piacevole anche durante l'uso prolungato.
La forma ovale assicura una presa stabile e ambidestra, adatta a tutti i profili di utilizzo. Si tratta di un vantaggio importante per questo tipo di coltello, che viene spesso utilizzato in rapida rotazione durante la preparazione.
Un anello in ottone color oro rinforza la giunzione tra lama e manico, aggiungendo un tocco di raffinatezza. Infine, il bolster e la base in acciaio inossidabile forniscono un equilibrio ideale al coltello e ne rafforzano la struttura, per una durata ottimale.
Lo spelucchino Fukito ha una lama corta di 9 cm con una struttura damascata a 67 strati. L'anima della lama è realizzata in acciaio inossidabile 10CR15COMOV, una lega tecnica contenente circa l'1,05% di carbonio (essenziale per un taglio duro) e il 15% di cromo (per un'eccellente resistenza all'ossidazione).
La lama dello spelucchino ha una durezza di circa 60 HRC, che garantisce un'ottima tenuta del filo e consente un'affilatura fine e precisa. È perfetta per tagli impegnativi su prodotti di piccole dimensioni.
Intorno all'anima rigida sono stati aggiunti 66 strati di acciaio inossidabile più morbido. Questi servono a proteggere la lama, a rafforzarne la struttura e a creare il motivo damascato ondulato che è emblematico di questa gamma. Un'elegante martellatura è stata applicata alla parte superiore della lama per evitare che il cibo vi si attacchi, accentuando al contempo il contrasto visivo.
Ilbordo piatto della lama consente di utilizzare il coltello sia per destri che per mancini.
Anima
Durezza
Anello
Per mantenere inalterate le prestazioni del vostro spelucchino Fukito Ebony Damascus, lavatelo solo a mano, utilizzando una spugna morbida e sapone neutro. Non lasciatelo in ammollo ed evitate la lavastoviglie. Una volta asciutto, riporlo in un luogo pulito e asciutto, come un ceppo per coltelli o una copertura protettiva.
I coltelli Fukito sono prodotti nella Cina meridionale, nella provincia di Guandgong, una regione con un ricco patrimonio di coltelleria. Ogni coltello è realizzato con materiali resistenti come l'acciaio damasco 10Cr15CoMov o il legno d'ebano, abbinati a finiture precise come la martellatura o l'assemblaggio di acciaio inossidabile e ottone. Questa attenzione ai dettagli fa sì che ogni coltello Fukito offra un eccellente equilibrio tra stile, prestazioni e comfort.
Tutti i nostri spelucchini vi aspettano su Knifeleader.eu!
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