Yuzo Hamono Op voorraad Enju Damascus 440C Handgemaakt Japans universeelmes van 15 cm, Yuzo Enju Damascus 440C Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-P150 Op voorraad 129,90€ Japanse veelzijdigheid in een damastmes van 15 cm! Damaststalen lemmet: afwisselende lagen roestvrij staal Kern van roestvrij 440C-staal met ≃1% koolstof Rockwell-hardheid 59 HRC: scherpe en duurzame snede Fijn gehamerd oppervlak: elegant en antiaanbak Vlak geslepen – unieke damastpatronen Handvat van gerookt eikenhout: natuurlijke nerfstructuur...
Yuzo Hamono Op voorraad Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 13,5cm Japans handgemaakt ko-bunka mes Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13 Op voorraad 146,90€ Het Yuzo ko-bunka mes is typisch Japans! 13,5cm lemmet in San Maï constructie - 3 boven elkaar liggende lagen staal Japanse staalkern Shirogami #2 - Hoog koolstofgehalte van ongeveer 1,2%. Op de Rockwell schaal: hardheid van 61HRC - Uitstekende randscherpte Zwarte Nashiji afwerking: ongepolijst oppervlak - authentieke, traditionele stijl Achthoekig...
Yuzo Hamono Op voorraad Haruto Damas Handgemaakt Japans koksmes van 24 cm, Yuzo Haruto Damas Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-G240 Op voorraad 219,90€ Japanse traditie ten dienste van grote snijstukken! Mes van 24 cm van damaststaal: unieke golvingen bij elk exemplaar Kern van Zweeds roestvrij staal: kwaliteit en snijprecisie Bovenste lagen van roestvrij staal: corrosiebestendig Rockwell-hardheid: 59 HRC – Goede snijvastheid Fijnehamerslag - Vlak geslepen Handvat van magnoliahout en kolf van wit...
Yuzo Hamono Op voorraad Ryuho Damas SG2 24cm Yuzo Ryuho SG2 Damascus Japans gyuto mes (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-G240 Op voorraad 224,90€ Een groot Japans damastmes ontworpen voor nauwkeurig snijden! Lemmet van 24 cm met damaststructuur: afwisselende lagen roestvrij staal SG2 Japanse gepoederde staalkern met ongeveer 1,3% koolstof Rockwell-hardheid 63 HRC: zeer duurzaam snijvlak Gespiegeld gepolijst: damascus geïnspireerd door drijvende spiegels Vlakslijpen: soepel inbrengen in...
Yuzo Hamono Op voorraad Ryuho Damas SG2 18cm Yuzo Ryuho SG2 Damascus japans bunka mes (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-HK-RYUHO-B180 Op voorraad 199,90€ De elegantie van Japans damascus gecombineerd met opmerkelijke precisie! 18cm Damascus lemmet: op elkaar gestapelde lagen roestvrij staal Kern van Japans SG2-poederstaal (≃ 1,3% koolstof) Rockwell hardheid: 63 HRC - uitstekende randscherpte Kiritsuke punt en platte punt Spiegelende afwerking: damast die doet denken aan drijvend ijs Achthoekig...
Yuzo Hamono Op voorraad Black SLD Yuzo Black SLD ebbenhout en kweepeer 13,5cm Japans ambachtelijk Universeelmes (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-P130 Op voorraad 169,90€ Kies voor de langdurige doeltreffendheid van het Yuzo Hamono Universal mes! 13,5 cm San Maï lemmet: 3 afwisselende lagen staal SLD-stalen kern met hoog koolstofgehalte (ca. 1,6%) Op de Rockwell-schaal, 63HRC: duurzaam, hoogwaardig snijvlak Gehamerd oppervlak en ruw gesmede afwerking - Ebbenhouten bolster Achthoekige vorm: ebbenhouten handvat met rode...
Yuzo Hamono Op voorraad Black SLD Yuzo Black SLD 16.5cm ebbenhout en kweepeer handgemaakt Japans Santokumes Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-S165 Op voorraad 179,90€ Het Yuzo SLD Japanse mes dat je in je keuken moet hebben! 16,5 cm lemmet met San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal SLD-stalen kern met hoog koolstofgehalte (ca. 1,6%) Uitstekende randscherpte - 63HRC op de Rockwell schaal Gehamerd oppervlak en ruw gesmede afwerking - Donker ebben bolster Ebben handvat met rode tinten - Achthoekige vorm...
Yuzo Hamono Op voorraad SLD 13,5cm Yuzo SLD olijf en sequoia Universeelmes, handgemaakt in Japan Yuzo Hamono HLWYUZ-PSLD-OPO-P130 Op voorraad 134,90€ Het Yuzo SLD Universal mes is 100% Japans. Dual-alloy San Maï lemmetstructuur (3 boven elkaar liggende lagen staal) Lemmetkern van hoogwaardig Japans SLD-staal met 1,6% koolstof Langdurig snijvlak dankzij carbonhardheid (63 HRC) 13,5 cm lemmet met unieke hamerslag en prachtige gepolijste afwerking Handvat ontworpen in prachtig achthoekig olijfhout...
Yuzo Hamono Op voorraad SLD Yuzo SLD 24cm sujihiki olijf en sequoia japans handgemaakt mes Yuzo Hamono HLWYUZ-PSLD-OPO-S240 Op voorraad 219,90€ Het gepolijste Yuzo sujihiki-mes is een mix van kwaliteit en stijl San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal - 24cm lemmet Kern van SLD-staal met hoog koolstofgehalte (bijna 1,6%) Koolstof zorgt voor uitstekende randscherpte - 63 HRC Prachtig gehamerd en gepolijst oppervlak - Olijfhouten bolster Achthoekig olijfhouten handvat: unieke adering op elk...
Yuzo Hamono Op voorraad Kanko Damascus SG2 Yuzo Kanko SG2 Damascus 16.5cm Japans handgemaakt nakiri mes Yuzo Hamono HLWYUZ-KIR-ESG2-N165 Op voorraad 319,90€ Kies een nakirimes voor het snijden van groenten! 16,5cm Damascus lemmet: meerdere lagen roestvrij staal op elkaar SG2 gepoederde staalkern: hoog koolstofgehalte van 1,3 63HRC op de Rockwell-schaal: uitstekend draadbehoud Verfijndezilveren Damascus en gepolijste bladafwerking - Elegant Achthoekig handvat voor ergonomisch gebruik Gemaakt van...
Yuzo Hamono Op voorraad Haruto Damas Yuzo Haruto Damascus 16,5cm Japans handgemaakt nakiri mes Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-N165 Op voorraad 199,90€ Een Japans nakirimes dat elegantie en functionaliteit combineert! 16,5 cm gedamasceerd lemmet: verschillende afwisselende lagen roestvrij staal Kern van Zweeds roestvrij staal - Sterk en duurzaam 59HRC Rockwell-hardheid: goede randscherpte Roestvrijstalen toplagen - extra bescherming Gehamerde en gedamasceerde afwerking: unieke antikleefpatronen...
Yuzo Hamono Op voorraad Shinju BS2 Yuzo Shinju BS2 8cm handgemaakt Japans ko bunka mes Yuzo Hamono HLWHK-YUZO-KB80 Op voorraad 109,90€ Een klein Japans mes voor grote precisie! 8cm lemmet: San Maï constructie: afwisselend 3 lagen staal Japanse staalkern Aogami #2: hoog koolstofgehalte van 1,2 62HRC Rockwell voor uitstekende scherptebehoud Zachte ijzeren toplagen - Gesmede afwerking Handvat volledig gemaakt van ebbenhout - Massief Achthoekige vorm voor een tweehandige grip...
New Nouveau ! Yuzo Hamono Op voorraad Enju Damascus 440C Handgemaakt Japans koksmes van 24 cm, Yuzo Enju Damascus 440C Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-G240 Op voorraad 199,90€ Een Japans koksmes met unieke damastpatronen! Lemmet van 24 cm van damaststaal: opgebouwd uit lagen roestvrij staal Kern van 440C roestvrij staal, verrijkt met ongeveer 1% koolstof Hardheid van 59 HRC: behoudt zijn scherpte goed Uniekedamastpatronen – vlak geslepen Handvat van gerookt eikenhout: natuurlijke nerf Ergonomische achthoekige vorm...
Yuzo Hamono Op voorraad Haruto Damas Handgemaakt Japans Yuzo Haruto Damascus-universeelmes, 13,5 cm Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-SWED-P135 Op voorraad 159,90€ De charme van Japans damast in een veelzijdig formaat! Lemmet van 13,5 cm van damaststaal: opbouw uit meerdere lagen staal Kern vanZweeds roestvrij staal – Hardheid van ongeveer 59 HRC Bovenste lagen van roestvrij staal: extra bescherming Vlakke slijping: vloeiende en nauwkeurige sneden Gehamerde afwerking en elegante damastpatronen Achtkantige...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Damas Tsuchime 440C 21cm Yuzo Damascus Tsuchime 440C handgemaakt Japans koksmes Yuzo Hamono HLWYUZ-TSU-D4T-G210 Niet op voorraad 169,90€ Kies voor een elegant Japans mes met karakter! Damascus lemmet: op elkaar gelegde lagen staal 440C stalen kern verrijkt met ongeveer 1% koolstof Roestvrijstalen buitenlagen - optimale bescherming Hardheid van 59HRC op de Rockwell-schaal: effectief snijvlak Fijn gehamerd bladoppervlak - unieke patronen Handvat gemaakt van gerookt eikenhout - Robuust...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Black AS Yuzo Black AS Burnt Oak 8cm Japans Ambachtelijk Schilmes Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-P80 Niet op voorraad 109,90€ Het Japanse Yuzo schilmesje voor precisiewerk! 8 cm lemmet, San Maï constructie: 3 afwisselende lagen staal Kern van Japans Aogami Super staal: hoog koolstofgehalte (1,5%) Omgeven door lagen roestvrijstaal voor verbeterde bescherming Rockwell-hardheid van 65HRC: efficiënt snijvlak Gesmede afwerking en gehamerd lemmetoppervlak - Authentiek Achthoekig...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Black AS 24cm handgemaakt Japans Kiritsuke mes Yuzo Black AS burnt oak Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-K240 Niet op voorraad 214,90€ Het veelzijdige Yuzo mes voor dagelijks snijden! 24cm San Maï structuur lemmet: 3 op elkaar gelegde lagen staal 1,5% koolstofverrijkt Japans Aogami Super staal kern Bedekt met verschillende lagen roestvrijstaal - Bescherming Rockwell-hardheid van 65HRC: uitstekende randscherpte Gehamerd lemmetoppervlak en ruw gesmede afwerking - Traditioneel Handgreep...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Black AS Yuzo Black AS burnt oak 17cm japans handgemaakt bunka mes (2) Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-B170 Niet op voorraad 169,90€ Kies voor de efficiëntie van het Yuzo bunka Japanse mes! 17 cm lemmet in San Maï structuur: 2 op elkaar gelegde lagen staal Kern van Aogami Super Japans staal: hoog koolstofgehalte (1,5%) Kern beschermd door lagen roestvrij staal Hoogwaardige snijkant: 65HRC hardheid op de Rockwell schaal Originele afwerking: gehamerd en ruw gesmeed oppervlak Achthoekig...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Black AS 16,5cm Japans handgemaakt nakiri mes Yuzo Black AS burnt oak Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-N165 Niet op voorraad 149,90€ Bereid je groenten tot in de perfectie met het Yuzo nakiri mes 16,5 cm lemmet in San Maï structuur: 3 afwisselende lagen staal Kern in met koolstof verrijkt Japans Aogami Super staal (ca. 1,5%) Omgeven door bovenste lagen roestvrij staal - verhoogde flexibiliteit Hardheid van 65HRC op de Rockwell-schaal: uitstekende randscherpte Gehamerd lemmetoppervlak...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Black AS 16,5cm Japans Santokumes Yuzo Black AS gebrand eiken (2) Yuzo Hamono HLWYUZ-SHI-BAS-S165 Niet op voorraad 149,90€ Het perfecte Japanse Yuzo mes voor in de keuken Typisch Japans 16,5cm San Mai lemmet (3 lagen staal) Japanse Aogami Super staalkern : ca. 1,5% koolstof Gewikkeld in roestvrijstalen buitenlagen - Bescherming Uitstekende randscherpte - Zeer goede Rockwell index: 65HRC Originele afwerking met gehamerd en ruw gesmeed uiterlijk Achthoekig handvat in...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Damas VG10 Japans Artisanaal kiritsuke Sujihiki Mes 24cm Yuzo VG10 Damas Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSU24 Niet op voorraad 214,90€ Een prachtig Yuzo sujihiki-mes om mee te snijden! 24 cm gedamasceerd lemmet: unieke patronen over het hele lemmetoppervlak Kern vanJapans VG10 staal: hoog koolstofgehalte (≈ 1%) Hardheid: 60 HRC op de Rockwell-schaal - duurzaam snijvlak Authentiek gegraveerdeKanji en elegante gepolijste afwerking Handgreep gemaakt van olijfhout - Ambidexter...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Damas VG10 VG10 Yuzo Damascus 18cm Japans bunka mes (3) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSA18 Niet op voorraad 179,90€ Het Yuzo bunka mes kan je helpen met een heleboel snijtaken! 18 cm Damascus lemmet: unieke patronen op het oppervlak - Elegant Kern van Japans VG10 staal, verrijkt met ongeveer 1% koolstof Op de Rockwell-schaal, 60HRC: duurzaam, krachtig snijvlak Gepolijst snijvlak - verfijnde, zorgvuldige afwerking Achthoekig olijfhouten handvat: ambidexter gebruik...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Damas VG10 VG10 Yuzo Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-CHE21 Niet op voorraad 189,90€ Kies voor de prestaties en kwaliteit van het Yuzo koksmes! 21 cm Damascus lemmet: fijne, onmiskenbare patronen VG10 Japanse staalkern: hoog koolstofgehalte (1%) 60HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Elegante afwerking: gepolijst lemmetoppervlak contrasteert met damascus afwerking Zwarte hoorn bolster en olijfhouten handvat - Robuust Achthoekig...
Yuzo Hamono Niet op voorraad Damas VG10 Japans handgemaakt nakiri mes Yuzo Damas VG10 16,5cm (2) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-NAK16 Niet op voorraad 174,90€ Bereid je groenten met het handgemaakte Yuzo nakiri mes! 16,5cm gedamaskeerd lemmet: unieke patronen op het snijvlak Kern van Japans staal VG10: hoog koolstofgehalte (ca. 1%) Hardheid van 60HRC op de Rockwell-schaal: uitstekende randscherpte Gepolijste afwerking: elegant bladoppervlak - Gegraveerde kanji Olijfhouten handvat en zwarte hoornen bolster...
 (5).png)
