_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,00.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
119800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een set veelzijdige messen voor al je snijbehoeften!
Bevat 1 deba mes 12cm en 1 santoku mes 17cm
Roestvrijstalen messen versterkt met molybdeen en vanadium
Hardheid: 57 HRC - efficiënt snijvlak, gemakkelijk te onderhouden
Ovale magnolia handgrepen - Zwarte synthetische wangstukken
Messen geleverd in kartonnen doos
Vervaardigd in Seki, Japan
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Deze Satake set bevat de volgende 2 messen:
- 1 deba mes 12cm (asymmetrisch snijvlak voor rechtshandigen)
- 1 santoku mes 17cm
Deze Japanse messen hebben een lemmet van roestvrij staal, een legering die versterkt is door de toevoeging van molybdeen en vanadium, waardoor het beter bestand is tegen corrosie en schokken. Dankzij deze elementen heeft het staal een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal, wat zorgt voor langdurige scherpte en gemakkelijk slijpen.
Indien nodig kun je je messen regelmatig slijpen met een jachtgeweer of slijpen met een steen om hun optimale snijkant te behouden. Een dergelijke hardheid biedt een goed compromis tussen onderhoudsgemak en snijprestaties.
De messen zijn met een laser voorgeslepen zodat ze klaar zijn voor gebruik zodra je ze ontvangt. De bovenkant van het lemmet heeft een gehamerde afwerking, Tsuchime genaamd, die voorkomt dat vettig of nat voedsel blijft plakken. De messen zijn niet alleen gepolijst, maar ook gegraveerd met kanji, voor een authentieke en elegante uitstraling.
Beide messen hebben ovale handgrepen, een vorm die perfect in je handpalm past. Deze ergonomische en comfortabele handgrepen zijn ideaal voor langdurig snijden, omdat de vorm het gevoel van vermoeidheid vermindert.
De handgrepen zijn gemaakt van magnoliahout, een kostbare houtsoort met een lichte, bijna crèmekleurige tint. Deze houtsoort wordt traditioneel gebruikt voor Japanse zwaardschedes en wordt gewaardeerd om zijn lichtheid, zachte gevoel en vochtbestendigheid.
Bolsters completeren de handgrepen om de klingen te verbinden. Ze zijn gemaakt van zwart synthetisch materiaal en geven je messen de juiste balans.
Om je Satake messen te wassen, reinig je ze uitsluitend met de hand met een zachte spons. Droog ze daarna onmiddellijk af en bewaar ze op een droge plaats, net als hun kartonnen doos. Laat ze niet weken in de gootsteen en stop ze niet in de vaatwasser.
Dit vind je misschien ook leuk
