På den här sidan hittar du vårt urval av Wusaki Yuzo BS2 japanska knivar! Dessa knivar är 100% handgjorda och smidda av Kosuke Muneishi i hjärtat av Japan, för ännu mer äkthet. Detta är också uppenbart i deras mycket traditionella estetik. Kniven Wusaki Yuzo BS2 har ett blad i kolstål och ett handtag i trä. För att gå in mer i detalj har bladet en kärna av Aogami 2, ett kolberikat stål som behåller sin skärpa under lång tid, samtidigt som det är lätt att slipa. Den omges sedan av ett lager mjukt järn för att skydda den. Denna skillnad i stål kan ses längst ner på bladet, där färgerna skiljer sig åt. Bladet på alla Wusaki Yuzo BS2-knivar anses också vara smidesfärdigt, så dess mörka utseende bidrar till dess traditionella estetik. Handtaget består sedan av ett bolster i rött Pakkawood och en effektiv del i Morado-trä, som alla kontrasterar perfekt med bladet. Tveka inte att upptäcka dessa vackra japanska knivar, för att variera dina recept med nöje!
 (7).png)
