_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
4690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 4690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,35 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
93800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den här lilla modellen är perfekt för att skära frukt och grönsaker.
10Cr15CoMoV rostfritt stål (ökad krom- och kolhalt) - 13 cm blad
Bladkärna omgiven av ett skyddande lager av rostfritt stål: San Maï
60HRC-styrka: skäreggen är extremt hållbar
Polerad konturbollster och bas i rostfritt stål - Handtag i vitt Pakka-trä
Elegant mittnit med mosaikmönster - Bas av tjockt stål
Magnetisk förvaringslåda: lätt att ge bort som present
Begränsat lager
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna Fukito Pakka San MaiUniversal-kniv gör att du kan variera dina snitt samtidigt som den är mycket behaglig att hantera. Dess medelstora storlek gör den idealisk för att skära frukt och grönsaker, men den kan också användas för att mala små bitar av benfritt kött. Kort sagt, den är mångsidig och passar alla kockar.
Varje Fukito-kniv tillverkas i Guangdong-provinsen i västra Kina. I årtionden har denna region varit historiskt förknippad med knivtillverkning. De tekniker och material som valts för Fukito-knivarna uppfyller tillverkningsstandarderna hos franska proffs.
Tekniska detaljer på bladet :
Bladet är baserat på en San Maï-struktur. Det innebär att det är byggt av en styv legeringskärna omgiven av ett lager mjukare stål för att balansera det. Bladet är därmed mer motståndskraftigt, komponenterna i de olika legeringarna är komplementära. Du kan se superpositionen av stål på skärytan.
I hjärtat av kniven finns ett rostfritt stål, 10Cr15CoMoV, som liknar VG10-stål. Liksom VG10 har det en hög krom- och kolhalt:
- Den slutliga kolhalten är 1,05%, vilket förbättrar stålets styvhet, så att det håller skärpan längre. Resultatet är en hårdhet på +-60HRC på Rockwell-skalan,
- Krom: den slutliga halten är 15,5%, för att motverka korrosion,
Runt kärnan finns ett lager av mjukare stål för att skydda den. Det sistnämnda är också rostfritt.
Bladet värmebehandlas också i ett speciellt vakuum. Denna process är fördelaktig, eftersom vissa element som finns i luften (väte, syre ...) kan reagera med metallen vid vanlig värmebehandling. Det faktum att värmebehandlingen sker i vakuum skapar en skyddad atmosfär som håller alla legeringens komponenter intakta.
Ett bolster i rostfritt stål länkar samman bladet med handtaget. Den polerade ytan ger ett naturligt grepp vid varje användningstillfälle. Handtaget är lämpligt för både höger- och vänsterhänta användare.
Slutligen har bladet en attraktiv satinerad/räfflad finish på båda sidor.
Tekniska detaljer om handtaget :
Det är utformat i Pakka (eller Pakkawood) och är mycket motståndskraftigt. Pakka-trä är egentligen ett kompositmaterial som består av laminerat trä och harts som pressas samman i hetta. Detta gör att handtaget står emot stötar och fukt bättre.
En elegant mosaiknit i mitten av handtaget ger kniven en exotisk touch. Den ljusa Pakkawood-färgen kontrasterar fint mot det satinfinishade bladet, och en röd/guldig kant sammanlänkar de två.
En bas i rostfritt stål avslutar handtaget och balanserar knivens vikt.
Ta reda på mer om ..:
Vi rekommenderar handtvätt med en svamp och milt rengöringsmedel. När kniven är ren, torka den omedelbart torr för att avlägsna alla spår av fukt och förvara den. Använd inte diskmaskinen och blötlägg inte kniven i diskhon.
Kniven finns i en magnetisk låda för förvaring eller som present!
Du kanske också gillar
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
 (1).png)
