.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
4690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 4690
punkter der kan konverteres til en voucher af
2,35 €.
For at købe dette produkt skal du have
93800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Denne lille model er perfekt til at skære frugt og grøntsager.
10Cr15CoMoV rustfrit stål (øget krom og kulstof) - 13 cm klinge
Bladets kerne er omgivet af et beskyttende lag rustfrit stål: San Maï
60HRC-styrke: skæret er ekstremt holdbart
Poleret konturbolster og base i rustfrit stål - Håndtag i hvidt Pakka-træ
Elegant central nitte med mosaikmønster - Tyk stålbase
Magnetisk opbevaringsboks: nem at give som gave
Begrænset lager
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne Fukito Pakka San MaiUniversal-kniv giver dig mulighed for at variere dine udskæringer, samtidig med at den er meget behagelig at håndtere. Dens mellemstore størrelse gør den ideel til at skære frugt og grøntsager, men den kan også bruges til at hakke små stykker udbenet kød. Kort sagt er den alsidig og velegnet til alle kokke.
Hver Fukito-kniv er fremstillet i Guangdong-provinsen i det vestlige Kina. I årtier har denne region været historisk forbundet med knivfremstilling. De teknikker og materialer, der er valgt til Fukito-knivene, lever op til de franske fagfolks produktionsstandarder.
Tekniske detaljer om bladet :
Bladet er baseret på en San Maï-struktur. Det betyder, at det er bygget af en stiv legeringskerne omgivet af et lag blødere stål for at afbalancere det. Bladet er således mere modstandsdygtigt, og komponenterne i de forskellige legeringer supplerer hinanden. Du kan se superpositionen af stål på skærefladen.
Kernen i kniven er et rustfrit stål, 10Cr15CoMoV, som ligner VG10-stål. Ligesom VG10 har det et højt indhold af krom og kulstof:
- Det endelige kulstofindhold er 1,05 %, hvilket forbedrer stålets stivhed, så det holder skæret længere. Resultatet er en hårdhed på +-60HRC på Rockwell-skalaen,
- Krom: Det endelige indhold er 15,5 % for at bekæmpe korrosion,
Omkring kernen er der et lag blødere stål for at beskytte den. Sidstnævnte er også rustfrit.
Bladet er også varmebehandlet i et særligt vakuum. Denne proces er fordelagtig, da visse elementer i luften (brint, ilt ...) kan reagere med metallet ved almindelig varmebehandling. Det faktum, at det foregår i vakuum, skaber en beskyttet atmosfære, som holder alle legeringens komponenter intakte.
Et bolster i rustfrit stål forbinder bladet med håndtaget. Den polerede overflade sikrer et naturligt greb ved hver brug. Håndtaget er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.
Endelig har klingen en attraktiv satin/flosset finish på begge sider.
Tekniske detaljer om håndtaget :
Det er designet i Pakka (eller Pakkawood) og er meget modstandsdygtigt. Pakka-træ er faktisk et kompositmateriale, der kombinerer lamineret træ og harpiks, som er varmpresset sammen. Resultatet er, at håndtaget bedre kan modstå stød og fugt.
En elegant mosaiknitte i midten af håndtaget giver kniven et eksotisk præg. Den lyse Pakkawood-farve står i flot kontrast til det satinblanke blad, og en rød/guld kant forbinder de to.
En base i rustfrit stål afslutter håndtaget og afbalancerer knivens vægt.
Find ud af mere ..:
Vi anbefaler håndvask med en svamp og et mildt rengøringsmiddel. Når kniven er ren, skal du straks tørre den af for at fjerne alle spor af fugt og opbevare den. Brug ikke opvaskemaskinen, og læg ikke kniven i blød i vasken.
Kniven fås i en magnetisk æske til opbevaring eller som gave!
Du vil måske også synes om
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
 (1).png)
