En smag af Provence til dine hjemmelavede måltider
Vil du gøre din middag til et stilfuldt table d'hôte? Perceval 9.47 6-knivsættet i oliventræ har alle de ekstraordinære funktioner, der får det til at skille sig ud fra mængden. Med sit slanke design kombinerer det autenticitet, raffinement og fremragende skærekvalitet. Det hele serveres i en æske med 6 dele, som er ideel til gruppemåltider.
En bordkniv genbesøgt til perfektion
Perceval 9.47-kniven er en hyldest til traditionelle foldeknive og deres praktiske anvendelighed. Men her er hver eneste detalje blevet gentænkt, moderniseret og håndlavet. Det 11 cm lange blad i 12C27M rustfrit stål er hårdt, fint og meget skarpt, ideelt til ubesværet at skære kød, ost eller frugt. Disse knive har en hårdhed på 59HRC Rockwell for en langvarig kant!
Håndtaget i massivt oliventræ er en juvel i sig selv: Hvert stykke er unikt med lyse, varme årer, som giver et behageligt greb og en sublim visuel appel. Det er samlet med skruer for ekstra robusthed. Kort sagt, det er smukt, solidt ... og fransk!
Disse franske knive samles, poleres og slibes helt i hånden i Percevals værksteder i Thiers, som har fået tildelt mærket Entreprise du Patrimoine Vivant (Virksomhed med levende kulturarv). Endnu et bevis på deres upåklagelige håndværk.
Som alle fine bordknive skal du undgå opvaskemaskinen. Vask dem omhyggeligt i hånden, og tør dem straks. Lidt mineralolie fra tid til anden vil bevare oliventræets glans.
Atelier Perceval: knive i topklasse
Atelier Perceval er indbegrebet af en fransk bordkniv. Bag hver model ligger et omhyggeligt håndværk, der kombinerer traditionelt bestik med moderne æstetik. Værkstedet, der ligger i Thiers, bærer stolt mærket Entreprise du Patrimoine Vivant (Virksomhed med levende kulturarv) for sit engagement i fremragende håndværk.
Find alle vores bordknive på Knifeleader for at fuldende dit bord!