Hvordan bruger jeg et slibestål?

Slibestålet ... sliber ikke!

Ja, du er blevet narret hele dit liv af dets navn! Sliberiflen sliber, men den sliber ikke. Så hvad er forskellen på slibning og skærpning? Slibning er den proces, hvor man fjerner materiale fra klingen for at genskabe en kant. Slibning indebærer, at man retter kanten ud, men der fjernes ikke noget materiale. Konklusionen er, at det er tilrådeligt at bruge slibepistolen dagligt til at vedligeholde din knivs kant (den retter kanten ud), men du bliver nødt til at ty til en anden, mere slibende slibemetode (som f.eks. en hvæssesten), hvis bladet er sløvt, med andre ord hvis kanten er død, og pistolen ikke længere er til nogen nytte.

Hvordan bruger jeg en hvæssesten?

Trin 1: Tag fat i geværet med venstre hånd, hvis du er højrehåndet, eller højre hånd, hvis du er venstrehåndet, og kniven med den anden hånd. Geværets væge skal være mindst lige så lang som knivens blad.

Trin 2: Placer bunden af bladet (den del af skæret, der er tættest på skæftet) på geværet, så tæt på skæftet som muligt. Vinklen skal være ca. 20° til 30°.

Trin 3: Skub klingen på geværskæftet uden at tvinge den. Der er ingen grund til at slå hårdt på geværet. Skub blot klingen i en konstant vinkel på ca. 20°, som om du skærer en tynd skive af geværet.

Trin 4: Gør det samme for at skærpe den anden side af skæret, og før denne gang bladet ind under riffelbitten.

Trin 5: Gentag denne bevægelse ca. 6 til 8 gange, skiftevis: en gang på bittet, en gang under geværbittet, for at skærpe de 2 sider af bladet symmetrisk.

Produkt tilføjet til ønskeliste