.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
40190
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 40190
punkter der kan konverteres til en voucher af
20,10 €.
For at købe dette produkt skal du have
803799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den traditionelle beholder til fremstilling af marmelade!
Materiale: massivt kobber - fremragende varmeledningsevne
Bred bund med afrundede hjørner til blanding af al marmeladen
2 håndtag i støbt stål - sikre og nemme at bruge
Velegnet til alle brændere undtagen induktion og ovn
Fås i 9L eller 11L - Kan vaskes i hånden
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Med De Buyers kobbermarmeladekande har det aldrig været så nemt at lave traditionel marmelade!
Du kan bruge kobberpanden til at lave syltetøj, gelé eller frugtkonserves ved at bringe dem i kog med sukker. Det er et uundværligt traditionelt køkkenredskab til marmeladefremstilling.
Gryden fås i 2 størrelser:
- ø 38cm : bunddiameter: 27cm; bundtykkelse: 1,2mm; kapacitet: 9L; vægt: 1,5kg - tung
- ø 40 cm : bunddiameter: 28,5 cm; bundtykkelse: 1,7 mm; kapacitet: 11 l; vægt: 3,4 kg - ekstra tung
Denne gryde er lavet af kobber, et materiale, der er en fremragende varmeleder. Kobber letter tempereringen af sukker og producerer ioner, der skaber kæder mellem frugtens pektinmolekyler. Resultatet er en marmelade, der er mindre flydende og mere glat.
Kobber giver også stor kontrol over marmeladens kogemiljø. Frugtens naturlige farver bliver ikke brune og bevares.
Marmeladepanden har en bred, flad bund, som giver perfekt stabilitet på alle varmekilder, især gasblus. Bemærk dog, at denne gryde ikke kan bruges alene på induktionskogeplader. Der kræves en relæskive til dette formål.
Bundens hjørner er også afrundede, så du nemt kan nå alle skålens hjørner, når du rører. Det er nemt at arbejde sig igennem hele tilberedningen.
Skålens kanter er rullede og åbne, hvilket gør det nemt at hælde marmeladen på glas. De stikker ikke ud, så der er ingen risiko for skader, og de er nemme at rengøre.
Denne gryde har to robuste støbejernshåndtag. De er solidt fastgjort med nitter, hvilket gør dem nemme og sikre at bruge.
For at rengøre skålen skal du lægge den i blød i varmt vand i en halv dag for at løsne syltetøj, der måtte have sat sig fast. Vask den derefter med en blød svamp, varmt vand og eddike, og tør den af med en klud.
Vi anbefaler også at anvende en særlig kobberpoleringspasta fra tid til anden. Kobber skifter naturligt farve, når det kommer i kontakt med varme. Dette trin genopliver dets glans.
Se alle vores køkkenredskaber i kobber på vores hjemmeside!
Du vil måske også synes om
