Denne Delta D765/21 Gude forskærerkniv vil være praktisk hver dag, når du tilbereder dine kødretter. Det knivskarpe blad gør det nemt at skære i alle slags kød: skinke, fjerkræ, stege...
Ligesom de andre knive i Delta-kollektionen er denne håndsmedet. Og det hele er udført i stål af højeste kvalitet for at opnå et endnu mere enestående produkt. Efter ca. 40 manuelle operationer får du denne berømte kniv. Den er unik i både udformning og udførelse og har et elegant, raffineret design.
Bladet er også håndslebet for at give en bedre skæreoplevelse. Faktisk har stålet i denne kniv en hårdhed på 57-58HRC på Rockwell-skalaen. Det giver derfor en interessant skærekant og god holdbarhed.
Håndtaget er indlagt med hævet grenadillatræ for at give et behageligt greb. Denne naturlige art bruges også til fremstilling af musikinstrumenter.
På grund af træindlæggene tåler denne kniv ikke opvaskemaskine; det anbefales at rengøre den i hånden.
Se også vores store udvalg af kokkeknive!