- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Syntetisk
- Produktion
- Tyskland
- Hårdhed HRC
- 56
- Bladets finish
- Spejlpoleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Bladets størrelse
- 15 cm
- Opvaskemaskine
- Ja
- Referencer
- GIE-2505-15-COULEUR
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
1789
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 1789
punkter der kan konverteres til en voucher af
0,89 €.
For at købe dette produkt skal du have
35800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En Giesser udbeningskniv til kød!
15 cm spejlpoleret blad i rustfrit stål: korrosionsbestandigt
Endelig slibning i hånden - hårdhed 56HRC
Ergonomisk skridsikkert håndtag: vælg mellem rød, sort eller gul farve
Tåler opvaskemaskine - overholder HACCP-standarderne
Fremstillet i Tyskland
Du vil måske også synes om
Denne udbeningskniv på 15 cm er fremstillet i Winnenden af bestikfirmaet Giesser. Disse knive er specielt designet til professionelle slagtere. Med denne udbeningskniv kan du løsne kødet omkring knoglerne uden at spilde noget.
Bladet i rustfrit stål er vakuumhærdet ved hjælp af en ultramoderne proces. Det forbedrer skæreevnen. Bladet er helt glat takket være spejlpolering, en teknik, der forhindrer rust i at sætte sig fast, og som gør bladet nemt at vaske. Stålet er beriget med krom og molybdæn for at bekæmpe korrosion.
Med en hårdhed på 56 HRC kan du nemt slibe bladet med en slibepistol på daglig basis. Denne middelhårdhed gør bladet mindre skørt og stødsikkert, så det er endnu en gang ideelt egnet til livet i det professionelle køkken!
Den skarpe kant opnås efter flere slibetrin: et hyperpræcist slibeskive sliber kanten, og derefter går hvert blad gennem hænderne på en mestersliber, som afslutter slibningen i hånden for at opnå en fremragende finish.
Håndtaget er lavet af skridsikkert syntetisk materiale, en slags hård gummi, der gør intensiv brug mindre trættende. Dine fingre er sikre takket være den specialudviklede fingerbeskyttelse.
Spar tid ved at sætte kniven i opvaskemaskinen efter brug! For at undgå krydskontaminering skal du vælge den farve, der bedst adskiller din kniv fra dine kollegers knive.
Denne 15 cm Giesser udbeningskniv er perfekt til professionelle munde!
Oplev alle Giesser-knive på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om