Wüsthof Gourmet Mezzalunakniv 23 cm

Wüsthof, en af verdens førende knivproducenter, har base i Solingen i Tyskland. Det tyske mærke har specialiseret sig i at designe knive og værktøj til både professionelle kokke og madlavningsentusiaster.

Wüsthof Gourmet 23 cm halvmåne-hakkeren er ideel til at hakke ingredienser i små stykker takket være det skarpe blad. Selvom den ofte bruges til krydderurter, kan denne mezzaluna også bruges til at hakke grøntsager hurtigt og nemt.

Halvmåneformet klinge for fremragende ydeevne

Denne hakker har et 23 cm langt blad i rustfrit stål. Skæret er fremstillet af et enkelt stykke stål, som er meget modstandsdygtigt over for korrosion og slitage. Bladets form er specielt designet til at muliggøre effektiv skæring af ingredienser. Det opnås ved at reducere kontaktfladen med skærebrættet. Dette design reducerer den indsats, der kræves for at hakke ingredienser, samtidig med at det forhindrer dem i at klæbe til klingen.

To perfekt ergonomiske håndtag

Hakkeren er udstyret med to skridsikre håndtag. De er designet til at give et behageligt og sikkert greb, selv når man hakker vanskelige ingredienser. Håndtagene er lavet af vandafvisende polymer af høj kvalitet, som er let at rengøre. Deres ergonomiske form hjælper med at reducere træthed i hænder og håndled, hvilket er særligt vigtigt ved langvarig brug af hakkeren.

Til vedligeholdelse skal du blot vaske den i hånden med varmt vand og mild sæbe. For at bevare skarpheden og skæreevnen kan du også slibe den regelmæssigt med en slibesten eller en sten.

Uanset om du er en professionel kok eller en simpel madlavningsentusiast, er Wüsthof Gourmet-hakkeren 1069501303 et uundværligt værktøj. Den er uundværlig til finhakning af mange forskellige ingredienser, f.eks. friske krydderurter, nødder, krydderier og grøntsager.

Se også vores Wüsthof-knivblokke!