Benriner professionel japansk køkkenmandolin 3 blade 6,5 cm + skubber og skål

Pladsbesparende, skarp – en praktisk skål til små mængder. Som med alle disse redskaber gælder det, at de skal rengøres og tørres

Fremragende japansk mandolin, meget skarp med opsamlingsbakke; som altid med luksusmandoliner skal man være forsigtig ved brug og rengøring – japansk kvalitet og et smukt stykke håndværk

Hvis I er i tvivl, så tag rid erehandsker på!!

Den er rigtig god til at skære i skiver: , men derimod meget sværere at skære i tynde strimler! Måske er det bare et spørgsmål om at vænne sig til den, men det tvivler jeg på!

Praktisk, pladsbesparende, effektiv og nem at rengøre

Fantastisk pris-kvalitetsforhold på professionelt udstyr

Den skærer så godt, at jeg har fået et flot ar på min højre pegefinger!!!!! Det bedste er at bruge en speciel handske, så undgår man den slags problemer!!! Fantastisk mandolin, den skærer fint, og efter at jeg har købt en handske, bruger jeg den regelmæssigt :)

Et tilfredsstillende produkt, som dog kræver en vis indlæring for at opnå fuld effektivitet

Intet at sætte en finger på. Det er andet gang, jeg køber denne mandolin; den første var en gave til min datter, og da jeg så, hvor godt den fungerede, besluttede jeg mig for at købe en til mig selv.

Fremragende

Intet problem

lidt for meget plastik

Perfekt. En gave, der faldt rigtig godt i smag.

Enestående skarphed! Et smart produkt, der er mere end rigeligt til et almindeligt køkken. Skubberen er uundværlig for at beskytte fingrene: det japanske stål er ikke til at spøge med!

Vi besluttede at skille os af med vores håndrivejern i rustfrit stål, som vi havde købt i en svensk møbelbutik, og som havde en mandolin-funktion, fordi det havde den uheldige tendens til at give kramper i hænderne og gjorde alt arbejde besværligt og tidskrævende med et ret dårligt resultat. Der er ikke 36 løsninger – for at få et resultat, der lever op til opskrifterne, manglede vi netop dette skæreudstyr. Vi valgte den ud fra nogle få kriterier: - nem at rengøre (vi er trætte af de køkkenmaskiner, hvor det tager længere tid at rengøre dem end at bruge dem) - ikke for stor (vi har et lille køkken) - holdbar, justerbar og slibbar – ingen skøre plastikklinger, der aldrig i deres liv vil se en slibesten. Da vi er vilde med knive, begyndte vi en rigtig jagt i stedet for bare at tage den første mandolin, vi fandt. Vi kiggede efter, om der var videoer om mandoliner på internettet (det er der), og vi fulgte rådene fra gamle japanske bedstemødre og kokke i fyrrerne fra Tyskland eller Canada, men også fra unge, hippe kokke, der sværger til netop denne model. Vi tastede søgeord som »Bedste mandolin nogensinde«, »Top 10 mandoliner til madlavning« og »Sådan skærer du den bedste revne gulerod i 2020« ind i mere eller mindre populære søgemaskiner. Så er det klart, når man modtager den berømte og internationalt anerkendte mellemstore Benriner med den lille skål som ekstra bonus til at lave hvidløgs-, daikon- eller ingefærpuré. Man kan ikke lade være – man er bare nødt til at skære. Hele grøntsagsskålen ryger igennem! Tynde pommes frites, radiser, kål, løg, skalotteløg, gulerødder, chips og gulerodsstænger inklusive.... Dette udstyr gør et fremragende stykke arbejde. Skæringen er præcis, ren, det glider godt, og det går lynhurtigt – måske endda hurtigere end med en køkkenmaskine. Det er måske lidt sværere at udføre på de største indstillinger, men det er helt normalt – denne model er velegnet til daglig brug i køkkenet. Hvis I vil kaste jer ud i hjemmelavet surkål, skal I have den mere kraftfulde model. ... og ja, den tilgiver slet ikke – slet ikke. Så her er et råd: Sørg for at tage jeres skæreforsvarende handske på (fås på denne hjemmeside) i de første par uger, I bruger den Det eneste minus er, at da den uden tvivl er uforgængelig, ville vi nok have foretrukket den grønne version frem for at skulle leve med denne "cremehvide 70'er-farve" resten af livet.

Fint

Den bedste mandolin, ifølge min kæreste, der er professionel kok!

Et kvalitetsprodukt, der lever op til mine forventninger. Tak!