De Buyer udtrækkeligt rektangulært dessertstel i rustfrit stål

De Buyer's rektangulære udtrækkelige entremetsramme er et must-have for både amatører og professionelle konditorer!

Det giver dig mulighed for at lave alle slags søde eller salte tilberedninger med mousse, svampekage eller endda Joconde-kage, samtidig med at du sikrer en præsentation, der er de største kokke værdig. Hvorfor ikke prøve at lave en hindbærmousse eller en avocadomousse og en entremet med røget laks?

Stellet erhelt i rustfrit stål og modstår korrosion, stød og tidens tand. Det rustfri stål er fjederbelastet, hvilket betyder, at det er fleksibelt nok til at gøre dine entremeter nemme at fjerne fra formen, men stadig meget solidt. På ydersiden af rammen er der inddelinger og indhak, så du nemt kan justere rammen til de ønskede mål. Resultatet er glat. Rammens hjørner er skarpe, så du får et resultat i professionel kvalitet. Placeret på en bageplade er din ramme helt vandtæt. Vær dog forsigtig med ikke at bruge rammen sammen med flydende præparater.

Den rektangulære entremetsramme fås i 2 størrelser:

- M: mindstemål: 21,5 x 11,5 cm; maksimale mål: 40 x 21 cm; højde: 7,5 cm; vægt: 1,07 kg

- L: mindstemål: 43 x 29 cm; maksimale mål: 56 x 84 cm; højde: 5 cm; vægt: 1,29 kg

Stellet er meget alsidigt, da det tåler ovn, køleskab, fryser og dybfryser. En gave fra himlen, når du skal sætte dine forberedelser på plads. Rammen er modstandsdygtig over for lave temperaturer og oxiderer ikke. Rammen kan også tages helt af, så den er nem at opbevare i skuffen. Ud over at den tåler opvaskemaskine, er den også nem at rengøre.

Klik her for at se alle vores entremets-rammer!