- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Syntetisk
- Produktion
- Italien
- Farve
- Vert
- Nittet håndtag
- Nej
- Hårdhed HRC
- 55
- Bladets finish
- Poleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- X60CrMoV14
- Opvaskemaskine
- Ja
- Referencer
- HLWSAN-312624
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
3490
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 3490
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,75 €.
Denne professionelle kokkekniv sparer dig tid i køkkenet!
Blad i rustfrit stål - hårdhed 54/56 HRC
Markeret, langtidsholdbar kant til præcis skæring
Let at slibe igen: perfekt til travle professionelle
Grønt skridsikkert håndtag, der er modstandsdygtigt fra -40 °C til +150 °C
Ergonomisk form designet til at reducere RSI
Kan steriliseres og vaskes i opvaskemaskinen
Fremstillet i Italien
Du vil måske også synes om
Denne kokkekniv på 24 cm er en del af den professionelle SANELLI Premana-serie. Denne særlige serie er specielt designet til professionelle i fødevareindustrien. Disse køkkenknive er ergonomiske og meget effektive, og de er fremstillet direkte i Italien!
Bladet i rustfrit stål er ideelt til professionel brug takket være dets korrosionsbeskyttende og stødsikre egenskaber. Legeringen gør den let fleksibel (bemærk, at bladet ikke bøjer, men det betyder, at det er mere modstandsdygtigt over for slag på grund af denne delikate fleksibilitet), hvilket giver endnu større brugervenlighed.
Bladet har en hårdhed på 54/56 HRC, hvilket gør det nemt at slibe, når det er tid til at genskabe den oprindelige skærekant. Meget praktisk for brugere, der har travlt!
Det skarpe skær gør det muligt at skære, hakke og snitte alle typer mad, fra kød og fisk til frugt og grønt.
Det grønne syntetiske håndtag er en vigtig del af kniven. Faktisk giver det en række væsentlige fordele ved intensiv brug. Først og fremmest hjælper dets eksklusive form med at reducere RSI (muskuloskeletale lidelser) forårsaget af overbelastning. Det er ugiftigt og overholder de europæiske standarder, der gælder på arbejdspladsen.
For det andet er overfladen let ru for at forbedre de skridsikre egenskaber. Desuden er den modstandsdygtig over for ætsende stoffer og temperaturvariationer fra -40 til +150 °C. Det betyder, at den kan steriliseres eller gå i opvaskemaskinen, hvilket giver endnu bedre hygiejne. Desuden giver den grønne farve dig mulighed for straks at tildele den en præcis funktion for at undgå krydskontaminering.
Sidst, men ikke mindst, er kniven perfekt afbalanceret til langvarig brug.
Denne Sanelli-kniv har alle de egenskaber, som madprofessionelle leder efter: effektivitet, ergonomi og hygiejne! Tøv ikke længere!
For at opdage hele Sanellis italienske knowhow kan du se, hvad de har at tilbyde på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
 (3).png)
 (4).png)