FISCHER slibestål 30 cm oval bit ekstra finkornet

En riffel til ekstra fin slibning er et must-have for slagtere og andre erhverv, der kræver præcisionsskæring af fødevarer. Den anbefales til at polere skærekanten, så din klinge bliver knivskarp. Pas på: En ekstra fin sliber vil være ineffektiv på en sløv klinge.

Dette slibestål er specielt designet til professionelle i fødevareindustrien. Det er nemt at bruge, effektivt og holdbart. Kort sagt, det har alle de kvaliteter, en professionel kan håbe på!

Først og fremmest har det et ekstra fint slebet ovalt skær, så du kan få en knivskarp kant på de knive, du bruger hver dag. Finishen er upåklagelig takket være FISCHROM-teknologien, og skæret på dine knive - uanset om det er slagter-, udbenings- eller afpudsningsknive - vil være ultrapræget. Det gør det meget nemmere at skære!

Desuden er vægens ovale form en fornøjelse at bruge, da den giver dig et større overfladeareal end en rund væge. Den er nemmere at manøvrere, især hvis du er nybegynder.

Denne hvæssesten har en ny, innovativ beskyttelse. Den er lidt højere end en konventionel beskyttelse og har en glat kontur med to funktioner. Først og fremmest beskytter beskyttelsen selvfølgelig de fingre, der holder geværet, men denne særlige beskyttelse hjælper også med at guide dig gennem slibeprocessen! Alt, hvad du skal gøre, er at placere knivbladet mod beskyttelsen og derefter skubbe kniven hen over skæret, idet du respekterer den forudindstillede vinkel på beskyttelsen. På den måde bliver hver side af kniven slebet i en vinkel på 17°, så du får et perfekt skær! Dette optimerer også knivens levetid, da den ikke angribes af en for stor vinkel, der ville skære i stålet.

Håndtaget er lavet af geometrisk skåret syntetisk materiale. Det er nemt og instinktivt at gribe om, og den orange farve gør det nemt at skelne den fra andre knive.

Så vælg denne kvalitetsriffel, der er ideel til arbejde i et professionelt miljø, i fuld service og til hurtige, effektive resultater!

Se alle KnifeLeader-udvalgte slibeknive!