Wüsthofs kokkekniv er multifunktionel til tilberedning af dine bedste måltider!
Et optimalt afbalanceret blad
Knivens 16 cm lange blad er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål: en sammensætning af krom og nikkel, der er meget modstandsdygtig over for stød og korrosion. Bladet er smedet for at opnå optimal balance, forstærket af bolsteret. Denne teknik består i at forme et blad fra en enkelt stålblok, der er opvarmet til en høj temperatur, og give det sin form ved hjælp af en presse.
Den endelige slibning af denne klinge er blevet kontrolleret med en meget præcis laser for at garantere en effektiv kant lige fra første brug!
Hårdheden er 58HRC på Rockwell-skalaen, så kanten er nem at vedligeholde med regelmæssig slibning med en slibesten.
Med 1010830116 kokkekniven kan du lave alle slags snit: hakke, snitte og skære din mad med lethed! Dens højtydende skær sikrer rene, præcise snit.
Et håndtag, der tilpasser sig din hånd
Håndtaget på denne kniv er lavet af røget eg, et luksuriøst træ, der er holdbart og meget modstandsdygtigt over for fugt. Dets ergonomiske form giver dig et behageligt greb og optimal manøvredygtighed, især ved længere tids brug. Med sine 3 traditionelle messingnitter er dette en pålidelig kniv, da bladet holdes sikkert på plads i håndtaget. Sikkerheden forbedres yderligere af beskyttelsen, som er designet til at beskytte dine fingre mod snitsår.
For at passe på din kniv skal du vaske den med en blød svamp, tørre den med det samme og opbevare den et tørt sted. Du kan jævnligt smøre håndtaget med en passende olie for at give din kniv et fornyet udseende.
Når du skal bruge den, skal du vælge et førsteklasses skærebræt fra KnifeLeader.eu!