Set di 2 coltelli Kutoyama Damasco con manici in pakka e anelli in acrilico chef + universale
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10 anni
Kutoyama
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Set di coltelli - 2 coltelli Kutoyama Damascus pakka rainbow chef + universale

Kutoyama

Contiene 1 coltello da chef da 20 cm + 1 coltello universale da 13 cm

Lame Damasco: anima in VG10 con 66 strati di acciaio inossidabile

Durezza Rockwell di 60HRC

Modello damasco e superficie della lama lucidata a specchio

Manici in legno di Pakka + 3 anelli in acrilico

Forma ovale - Bolster e base in acciaio inossidabile

Fornito con 2 protezioni nere per la lama

Più informazioni
124,90€
Esaurito


Dettagli del prodotto

Materiale
Acciaio Damasco
Manico
Imballaggio in legno
Garanzia
10 anni
Colore
Legno
Numero di pezzi
2
Manico rivettato
No
Durezza HRC
60
Finitura della lama
Damasco
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Acciaio
VG10
Lavastoviglie
No
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWKUT-DMS-018A/D

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In magazzino
99,90€
Contiene 1 coltello da chef da 20 cm + 1 coltello multiuso da 12 cm Lame Damasco: anima in acciaio VG10 + 66 strati di acciaio inossidabile Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama lucidata con esclusivo motivo damasco Manici in resina blu e legno chiaro con anello Base e bolster in acciaio inossidabile - Forma ovale Fornito con 2...

Descrizione

Un set di coltelli da cucina in acciaio inox

Questo set di coltelli contiene i seguenti articoli:

- 1 coltello universale da 13 cm: per tagliare con precisione frutta e verdura, ad esempio.

- 1 coltello da chef da 20 cm: per tagliare in modo versatile un'ampia varietà di alimenti.

Questi coltelli sono caratterizzati da una lama damascata, con un nucleo rigido in acciaio circondato da 66 strati di acciaio inossidabile più morbido.

Il nucleo di queste lame è realizzato in acciaio VG10, una lega arricchita con l'1% di carbonio, che aumenta la durezza dell'acciaio. Raggiunge i 60HRC sulla scala Rockwell. Questa lega è inoltre arricchita con cromo e molibdeno per migliorarne la resistenza.

Grazie a questa durezza, il filo può essere mantenuto facilmente con una Pietra per affilare. Per l'affilatura quotidiana, utilizzare un Acciaio per affilatura.

La sovrapposizione dei diversi strati è visibile su tutta la superficie della lama, creando motivi a onda unici. Le lame sono state lucidate per ottenere un effetto a specchio.

Il manico originale di questi coltelli in damasco

I manici di questi coltelli da cucina sono realizzati in legno di pakka marrone, un materiale composito composto da legno laminato e resina compressa a caldo. Questo materiale offre la resistenza di un composito pur mantenendo un aspetto naturale grazie alle sue venature distintive.

Il manico è ornato da tre anelli acrilici colorati ed è completato da una bussola e un cappuccio in acciaio inossidabile.

La sua forma quasi ovale è progettata per adattarsi alle mani di tutti i cuochi, offrendo una presa confortevole, ideale per un uso prolungato.

Questi coltelli sono prodotti in Cina. Sono dotati di 2 protezioni nere per una maggiore protezione!

Per la cura di questi coltelli, è essenziale lavarli solo a mano e asciugarli immediatamente prima di riporli in un luogo asciutto. Non devono essere messi in lavastoviglie o lasciati in ammollo nel lavandino.

Trovate un'ampia gamma di set di coltelli su KnifeLeader.eu!

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