Cristel stegepande

Hvilken Cristel-stegepande skal jeg vælge?

Det første kriterium, du skal overveje, når du køber din Cristel-stegepande, er dens størrelse. Skal du lave mad til 2, 4, 6 eller flere personer? Hvis du laver mad til 2 personer, er en Cristel-pande på 20 cm den rigtige størrelse. Cristel-panden på 24 cm er perfekt til retter til 4 personer. Hvis du skal lave mad til 6 personer, er der ikke noget bedre end en 28 cm Cristel-pande. Endelig er den ideelle pande til et bord med 8 eller flere personer en Cristel-pande på 30 cm. Det andet kriterium for valg af Cristel-pande er typen af mad, der skal tilberedes. Skal du lave tournedos, en filet af havbrasme eller stegte grøntsager? Stegepanden i rustfrit stål er designet til at stege kød uden vand eller fedt. Saften bindes takket være Maillard-reaktionen, så du får kød, der er grillet på ydersiden og blødt på indersiden. Du kan derefter lave en lækker kødsovs ved at afgasse saften. Non-stick-panden har en sund, ultraresistent Exceliss+-belægning, som er garanteret fri for PFOA og PFOS. Den er perfekt til at tilberede fisk, kartofler, grøntsager og æg uden at klæbe. Så det er ideelt at have en Cristel-pande af hver slags til at tilberede al din mad! Dine stegepander er kompatible med alle brændere og kan også bruges i ovnen til at holde maden varm eller genopvarme den.

Hvordan rengør og vedligeholder jeg mine Cristel-stegepander i rustfrit stål og non-stick?

Cristels stegepander i rustfrit stål, uanset om de er non-stick eller ej, tåler opvaskemaskine, så de er nemme at rengøre og giver optimal hygiejne. Du kan også vaske din stegepande i hånden, hvis du foretrækker det, eller hvis du ikke har en opvaskemaskine, men i så fald skal du sørge for at bruge en ikke-slibende svamp. Det er også vigtigt at bruge køkkenredskaber, som f.eks. spatler og skeer, der passer til dine stegepander. Vælg f.eks. træ- eller silikoneredskaber til din non-stick-pande for at undgå at ridse belægningen. Med tiden kan belægningen blive beskadiget og ikke længere være så effektiv. Cristel giver dig mulighed for at få dit komfur genbelagt, hvis belægningen er slidt. Dette er en del af en økologisk tilgang for at undgå overforbrug, men også økonomisk, da det kun koster dig omkring en tredjedel af prisen på et nyt produkt. Din ubelagte Cristel-stegepande i rustfrit stål kan også vise tegn på slitage på trods af optimal daglig vedligeholdelse. Disse mærker (hvide, fedtede eller endda sorte) er ikke afslutningen på din rustfri stålpandes liv! Der er enkle måder at fjerne dem på, f.eks. ved at bruge hvid eddike, citronsaft eller sort sæbe. Klik her for at få alle vores råd om pleje af redskaber i rustfrit stål!