En brødkniv er uundværlig for alle bagere, konditorer og kulinariske entusiaster, der ønsker at opnå rene, sprøde skiver. Det er et uundværligt multifunktionsværktøj til at skære alle slags brød, krummer, tærter, kager og andet bagværk. Denne brødkniv er håndlavet af meget dygtige Wüsthof-bestikhåndværkere og er en del af Classic Ikon-serien.
Et skarpt, savtakket blad
Bladet på Wüsthof Classic Ikon whiteBread-kniven 1040431020 er designet til nem udskæring af mad, især hårdt, sprødt brød. Det er savtakket for at sikre et rent snit uden at knuse brødet. Bladet er fremstillet af højkvalitetsX50CrMoV15rustfrit stål . Denne legering er meget modstandsdygtig over for korrosion og bliver let mat.
Skæret på Classic Ikon 20 cm whiteBread-kniven har gennemgået en særlig behandling, der er udviklet af Wüsthof. Det indebærer laserslibning af bladet ved hjælp af PEtec-teknologi. Resultatet er ekstremt skarpe knive, som er lette at slibe og holder skæret i meget lang tid.
Komfortabelt greb
Håndtaget er lavet af polyoxymethylen (også kendt som POM), en meget holdbar polymer, som ikke deformeres så let. Du vil sætte pris på den behagelige fornemmelse i hånden. Håndtaget er præget med Wüsthof-logoet for et unikt og elegant look. Denne brødkniv er velegnet til den professionelle bager, da den er meget holdbar og kan modstå intensiv og hyppig brug.
Kniven er også meget nem at rengøre: Vi anbefaler en simpel vask i sæbevand, og det er det!
Wüsthof Classic Ikon hvid smedet brødkniv er en klog investering for kokke eller madlavningsentusiaster, der ønsker at tilføje et elegant og praktisk stykke til deres samling.
Se også vores Wüsthof-blokke!