- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Kulfiber
- Produktion
- Frankrig
- Farve
- Sort
- Nittet håndtag
- Nej
- Hårdhed HRC
- 56
- Bladets finish
- Poleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- X50CrMoV15
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- DEB-CHEFASIAT-TAILLE
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
8490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 8490
punkter der kan konverteres til en voucher af
4,25 €.
For at købe dette produkt skal du have
169800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den asiatiske kokkekniv til alle dine daglige skærebehov!
Materiale: Blad af X50CrMoV15 rustfrit stål, ekstremt stærkt og pålideligt
56 HRC-hårdhed - daglig vedligeholdelse med et slibestål
Skridsikkert håndtag - kulfiberforstærket polymer
Justerbart modvægtssystem
Fås i 2 størrelser - Fremstillet i Frankrig
Du vil måske også synes om
Udstyr dig selv med De Buyers FK2 asiatiske kokkekniv til alle dine hurtige skæreopgaver!
Den asiatiske kokkekniv er let og nem at håndtere. Den kan hurtigt udføre alle hverdagens skæreopgaver, fra grøntsager til kød eller fisk, med lethed og effektivitet. Dens granton-kantblad er inspireret af de traditionelle former på japanske knivblade. Honningkagerne forhindrer fedtet eller fugtig mad i at sætte sig fast på bladet. Denne kniv er specielt designet til at passe til små hænder eller som en professionel første køkkenkniv.
Kniven fås i 2 størrelser:
-Model 15cm: bladstørrelse: 15cm; samlet størrelse: 28,6cm; bladhøjde: 4,9cm; vægt: 160g
-Model 17cm: bladstørrelse: 17cm; samlet størrelse: 30cm; bladhøjde: 5,5cm; vægt: 180g
Knivbladet er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål, som er ekstremt robust og holdbart. Legeringen indeholder 0,5 % kulstof for at give et stærkt blad, molybdæn for at øge styrken og vanadium for at beskytte bladet mod slag. Bladet er lavet af hærdet og anløbet stål og har en hårdhed på 56HRC for nem regelmæssig vedligeholdelse med et slibestål.
Ud over formen er knivens blad en perfekt blanding af finessen fra et japansk blad og en vestlig kokkekniv. Bladet har en unik hybridgeometri, der er specifik for De Buyer FK2-serien.
Kniven har et sort polymerhåndtag, der er forstærket med kulfiber for ekstra styrke. Dets skridsikre tekstur sikrer et sikkert, ergonomisk greb. Skæftet i ét stykke og det tykke bolster er designet til at garantere en pålidelig kniv, der er nem at håndtere.
Desudenkan dujustere knivens balance, så den bliver helt personlig: Du skal blot skrue enden af håndtaget af for at tilføje eller fjerne så mange møtrikker, som du har brug for. Resultatet er en let og intuitiv kniv. Det gør den ideel til både professionelle og amatørkokke.
For at rengøre din kniv skal du vaske den i hånden og tørre den med en klud, før du opbevarer den. Denne franskproducerede kniv vil være med dig i lang tid!
Find De Buyer-knive til salg på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om