DICK designer ultraskarpe, meget ergonomiske knive takket være moderne, innovative produktionsprocesser. 1905-serien af knive lever op til forventningerne hos kokke overalt: de sigter kort sagt efter det ypperste!
Denne knivserie er skabt til ære for den legendariske serie, der blev udviklet for over 100 år siden af Friedr Dick, og har en utrolig finish. Det var faktisk på dette tidspunkt, at virksomheden skabte en enestående kniv, hvis nitter på genial vis er udskiftet med massive stålringe for at sikre udviklet balance og soliditet!
Denne genudgivelse har et originalt design og er skabt ud fra en symbolsk model, samtidig med at der er brugt moderne produktionsteknikker. De blander modernitet og tradition og vil overbevise dig hver dag!
Bladet på denne 32 cm lange lakse-/skinkekniv er lavet af rustfrit stål med en særlig sammensætning, der er udviklet af mærket. Det er garanteret at holde til tidens tand. Det er meget modstandsdygtigt over for fugt og bakterier, der kan sprede sig. Honningkagerne, der løber langs skærefladen, er meget praktiske, da de tillader mikrobobler af luft at blive indsat mellem bladet og den mad, der skæres, for ultratynde skiver!
Smedet, designet af et enkelt stykke stål, formet til at danne et helt blad. Det gør kniven stærkere og mere afbalanceret i hånden.
Det sorte polymerhåndtag er designet til at sikre nem og risikofri brug. Knivens originalitet liggeri, at den ikke har nitter som normalt, men i stedet 3 solide stålringe, som giver ekstra hold. Det betyder, at du har perfekt kontrol over kniven, og det fremragende greb gør, at du kan skære enhver fødevare til perfektion.
Den er perfekt til alle professionelle, fra begyndere til avancerede kokke!
Find ud af mere om DICK-knive, og oplev vores udvalg af køkkenknive!