Tojiro DP Eco japansk kokkekniv 18 cm blad nittet håndtag

Tojiros DP Eco-serie af japanske knive lever op til forventningerne hos de mest krævende kokke.

Tojiro har fremstillet disse knive i Japan i over 50 år og kan allerede prale af flere autentiske serier af yderst effektive knive.

DP Eco-serien vil helt sikkert forny din interesse for Tojiro takket være dens mange fordele.

Det 18 cm lange blad på denne kokkekniv er lavet af molybdæn- og vanadiumforstærket rustfrit stål (kendt som MV), hvilket giver det ekstra beskyttelse mod mulige stød og korrosion, der kan angribe dine knive på lang sigt. Skæret er velegnet til alle snit, og dets hårdhed på 58 HRC på Rockwell-skalaen giver det perfekte kompromis mellem knivskarphed og nem slibning.

Det sorte POM-håndtag er nittet for perfekt balance og samling. Du vil nyde at gribe om den og bruge den i lang tid, hvilket ikke er nogen let opgave, når du arbejder mange timer i køkkenet med gentagne bevægelser.

Den enkle, men autentiske stil på disse knive passer til ethvert køkken. Uden dikkedarer bliver du aldrig træt af dem. Serien kombinerer også den japanske stils nøgternhed og finesse, samtidig med at den minder om en mere vestlig følelse med nitterne på håndtaget. Så de er perfekte til enhver kok!

Endelig er en af de største fordele ved denne kniv, at den kan gå i opvaskemaskinen. Det er rigtigt, at japanske knive normalt bedst vaskes i hånden, men denne serie er specielt designet til at spare dig for tid! Takket være dens særlige sammensætning kan den også vaskes i maskine!

Bådeprofessionelle og private brugere vil blive glade for denne ultimative kvalitet...

Oplev Tojiro Dp Eco-serien på KnifeLeader!