Global GF27 japansk flåkniv med 16,5 cm klinge

Denne Global GF27 flåkniv er perfekt til at arbejde med kød! Knivens 16,5 cm lange blad er fremstillet af hærdet CROMOVA 18-stål og har en hårdhed på 56-58 HRC, hvilket sikrer en utrolig skarphed og høj korrosionsbestandighed. Desuden er kniven smedet af et enkelt stykke stål, hvilket gør den endnu mere robust.

"GF"-serien har et rundt, hult håndtag, der er specialdesignet til at sikre optimal balance i hele kniven og idiotsikker ergonomi. Du vil være i stand til at bruge denne kniv uden besvær, mens du udøver absolut kontrol over dine bevægelser. Denne serie Global-knive er specielt designet til europæiske kokke, som foretrækker at arbejde med tungere knive og større håndtag.

Takket være deres traditionelle knowhow, som de har arvet fra de berømte japanske samuraier, er Global-knive anerkendt som en verdensreference inden for bestik og gastronomi. De er ofte med i madlavningsprogrammer på tv!

Sidst, men ikke mindst, har denne kniv et unikt, slankt og moderne design, som vil appellere til alle kokke uden undtagelse!

Det anbefales også at rengøre den i hånden med ikke-kloreret opvaskemiddel og varmt vand.

Vælg en kniv fra Global GF-serien for at gøre dit liv lettere i køkkenet!