Hasegawa Pro-Soft japansk skærebræt

Vælg kvaliteten af Hasegawa-skærebrættet!

Et Hasegawa-skærebræt, der ikke skader dine knive

Disse skærebrætter er fremstillet i Japan og har mange kvaliteter for professionelle kokke!

Dette bræt er fremstillet med en trækerne for større lethed. Sammenlignet med mere stive brætter er dette bræt 30-50% lettere. Det betyder, at du lettere kan håndtere dit bræt, især under vedligeholdelse, og undgå skader, hvis du taber det ved et uheld.

Trækernen er steriliseret for at gøre den egnet til fødevarebrug og derefter belagt på begge sider med flere lag polymer for optimal beskyttelse. Disse plader er lavet af robust syntetisk materiale for at bevare trækernen. Desuden er deres antibakterielle egenskaber meget værdsatte i køkkenet. Dette japanske skærebræt er ekstremt stift, så det bliver ikke skævt, selv ikke på lang sigt!

Dette Hasegawa-skærebræt er også omgivet af et bånd, der sikrer en bedre forsegling og større modstandsdygtighed over for høje temperaturer.

Dette skærebræt til professionelle har en stor fordel: Det er skånsomt for dine knive! Med sin polymerbelagte træstruktur bliver overfladen smidig for at absorbere påvirkningen fra din kniv, når du skærer, og for at bevare skærekanten så meget som muligt.

Det japanske skærebræt til professionelle

Dette praktiske bræt har et skridsikkert greb på begge overflader for at forhindre, at maden glider, når du skærer! Med dette bræt kan du nemt udføre præcisionsarbejde!

For at passe bedst muligt på dit skærebræt anbefaler vi, at du opbevarer det fladt for at undgå, at det vrider sig. Det kan vaskes i opvaskemaskinen , så det er nemt og hurtigt at rengøre!

Dette Hasegawa-skærebræt fås i 2 forskellige størrelser, så det passer til enhver kok:

- 50 x 30 cm (M),

- 60 x 30 cm (L).

Hasegawa er baseret i Japan og har fremstillet køkkenredskaber i over 60 år. I 1992 begyndte mærket at specialisere sig i fremstilling af skærebrætter, især til professionel brug. Deres brædder er populære i Japan og resten af verden og bruges på restauranter, hoteller og endda fødevarefabrikker.

Find et bredt udvalg af skærebrætter på KnifeLeader.eu!