- Materiale
- Damaskus-stål
- Håndtag
- Birk
- Produktion
- Japan
- Hårdhed HRC
- 63
- Bladets finish
- Damask
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- MC63 101 lag
- Bladets størrelse
- 18 cm
- Referencer
- HLWZWI-34374-181
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
38691
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 38691
punkter der kan konverteres til en voucher af
19,35 €.
Denne Miyabi 5000MCDsantoku-kniv vil skære din mad til perfektion!
18 cm langt blad i 101-lags damaskus rustfrit stål
CRYODUR-teknologi: tidobbelt styrke og skarphed på bladet
MC63 mikrokarbidforstærket bladkerne: utrolig hårdhed
Håndtag i birketræ og rustfrit stål
Elegant, raffineret design
Traditionel "D"-form på håndtaget: ideel knivbalance
Du vil måske også synes om
Denne Miyabi santoku-kniv er et produkt af japansk bestik-tradition. Derfor kan du stole på dens skarphed og brugervenlighed!
Bladet i rustfrit stål af høj kvalitet har en kerne, der er beriget med MC63-mikrocarbider, hvilket giver det en utrolig styrke! Desuden forstærker CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen høje hårdhedsgrad. Faktisk har den gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Resultatet er en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.
Desuden har damaskusklingen gennemgået en særlig designproces, som giver den endnu større styrke og et meget originalt udseende. Processen består i at skabe en stålplade, der blander blødt og hårdt stål, som derefter svejses sammen. Det er denne teknik, der skaber bølgerne på klingen.
Bladet har også en typisk japansk profil: Det er designet til at give en 19° skærekant, perfekt til at skære alle dine fødevarer.
Knivens håndtag er også værd at bemærke: Det er designet i birketræ med ender i rustfrit stål og sikrer en ubestridelig brugervenlighed. Birketræ er faktisk kendt for at være meget let, og håndtagets "D"-form skaber en perfekt balance i hele kniven. Det giver dig absolut kontrol over al din skæring!
Endelig vil knivens slanke, autentiske stil appellere til alle, der elsker fine knive. Damaskus-looket, de røde og gyldne kanter og det lyse birkehåndtag, der toppes af en nitte med et mosaiklogo, som vidner om knivens ægthed, giver et meget vellykket design.
Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 5000MCD-serie på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.