Giv dine retter et strejf af farve med den runde Tramontina-gryde i emaljeret støbejern i blå farve! Gryden, der er en del af Ampezzo-serien, forener et elegant design med støbejernets fremragende madlavningsegenskaber og er der for dig i alle dine madlavningsprojekter. Uanset om du er til retter, der simrer i timevis, eller lækre retter, der skal deles, sikrer den en jævn og velsmagende tilberedning. Den dybe blå farve og den omhyggelige finish gør, at den endda kan stå direkte på bordet. En fryd for både ganen og øjnene!
En støbejernsgryde til vellykkede gryderetter
Tramontinas emaljerede støbejernsgryde er designet til at give dig præcis tilberedning og lækre resultater. Takket være støbejernets termiske egenskaber lagrer den effektivt varmen og fordeler den jævnt. Maden tilberedes dermed gradvist, hvilket er særligt velegnet til braiseret kød, møre grøntsager og retter med sovs.
Det tykke låg af støbejern er med til at holde på fugten inde i gryden og begrænse fordampningen af væsker under tilberedningen. Dine retter bevarer dermed deres smag og saftighed. Et rigtigt plus, når du skal lave en god bœuf bourguignon, en blanquette eller et lækkert hjemmebagt brød!
Denne runde støbejernsgryde har en cremefarvet emaljeret inderside, der er ideel til at holde øje med ingrediensernes farve. Den glatte overflade gør det også nemt at rengøre gryden efter brug.
For at imødekomme dine behov fås denne blå gryde i to størrelser:
-
- Diameter 22 cm (rumfang 3,7 l): perfekt til hverdagsretter og moderate portioner
- Diameter 26 cm (rumfang 5,6 l): ideel til at tilberede generøse retter, der kan deles med familie eller venner
Denne praktiske og alsidige støbejernsgryde til induktionskomfur kan bruges på alle typer kogeplader: gas, el, glaskeramik og induktion. Den tåler også ovn op til 230 °C, hvilket gør det muligt at gennemføre forskellige trin i tilberedningen uden at skulle bruge flere forskellige gryder.
Endelig giver den blå udvendige finish og lågknappen i rustfrit stål et moderne præg til dette traditionelle køkkenredskab. Sådan forvandler du dine lækre hjemmelavede retter til måltidets absolutte stjerner!
Sådan gør du det rigtigt
Emaljeret støbejern holder særligt godt på varmen. Du bør derfor foretrække at tilberede maden ved svag eller middel varme og kun bruge høje temperaturer til den indledende anbranding af maden. Tilsæt lidt fedtstof, inden du varmer din gryde op.
Efter brug skal du lade dit støbejernskogegrej køle gradvist af, inden du vasker det i hånden med en blød svamp og neutral sæbe. Undgå slibende rengøringsmidler og temperaturchok for at beskytte emaljen.
Tramontina – mere end et århundredes ekspertise
Tramontina blev grundlagt i 1911 i Brasilien og udvikler køkkenredskaber og udstyr, der er designet til at gøre madlavningen nemmere. Mærket er kendt for sine mange forskellige kollektioner og kombinerer materialer, der er tilpasset hvert enkelt formål, gennemtænkt design og en konstant stræben efter funktionalitet. Nok til at udstyre køkkenerne hos både amatører og entusiaster!
Oplev vores udvalg af støbejernsgryder på Knifeleader.eu!