Wüsthof Ikon knivblok i ask - 7 smedede knive og 2 tilbehørsdele

Med denne 9-delte Wüsthof Ikon-blok kan du lave alle slags udskæringer, uanset om du er hjemmebruger eller professionel!

Blokken består af følgende komponenter:

- 1 7 cm fuglenæbskniv

- 1 skrællekniv på 9 cm

- 1 savtakket pølsekniv 14 cm

- 1 universal-/skærekniv 16 cm

- 1 santoku-kniv med honningkage 17 cm

- 1 kokkekniv 20 cm

- 1 brødkniv med mikrosav 23 cm

- 1 kødgaffel med 2 takker 16 cm

- 1 slibestål med rund væge 26 cm

Wüsthof smedede knive og tilbehør af høj kvalitet

Blokken 1090570903 indeholder 7 køkkenknive og 2 tilbehør med blade smedet af X50CrMoV15 rustfrit stål. Dette rustfrie stål er kendt for sin modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Legeringen har en gennemsnitlig hårdhed på 58 HRC, hvilket giver dig en langtidsholdbar kant, som er nem at slibe.

Smedningen af knivene garanterer dig meget stærke knive. Disse knive er formet af Wüsthofs eksperter ved hjælp af en presse ved en meget høj temperatur. Ikon-køkkenknive har derfor et blad med fuld tang.

Knivene og tilbehøret har et dobbelt bolster mellem bladet og håndtaget. Det giver knivene en ideel balance, da det fordeler deres vægt jævnt. Deres udprægede beskyttelse gør, at du kan bruge knivene sikkert, uden at dine fingre glider på bladet.

Knivene har et fantastisk håndtag lavet af afrikansk grenadillatræ, en sjælden, luksuriøs træart, hvis udnyttelse er reguleret af hensyn til bæredygtigheden. Grenadilletræ er et meget tæt træ, som gør det ekstremt robust. Det er også meget modstandsdygtigt over for fugt.

Knivskaftets ovale form sikrer et fremragende greb og langvarig komfort. Denne form reducerer trætheden i forbindelse med intensiv brug.

Grenadillen presses mod knivenes fulde blad ved hjælp af tre nitter i rustfrit stål. Det giver dine knive stor stabilitet og styrke, så du har fuld kontrol, når du skærer.

Bemærk, at hver enkelt kniv eller tilbehør er unikt og kan se lidt anderledes ud end de modeller, der er vist her. Grenadill er et levende materiale med en mørk nuance og karakteristiske lysere årer.

Den meget alsidige askeblok

Knivblokken er lavet af ask, et træ, der er meget brugt i køkkenet, fordi det er slidstærkt og let at bejdse. Faktisk har den en elegant brun farve, som passer perfekt til knive og mange køkkenindretninger. Blokken hviler på en stabil, elegant aluminiumsbase.

Blokken har 9 åbninger til opbevaring af alle dine køkkenknive og tilbehør takket være de specialdesignede åbninger. Blokken måler 25 x 15 x 24 cm og optager meget lidt plads på bordpladen, så det er nemt at have knivene klar, når du har brug for dem.

Med denne blok er dine knive sikkert opbevaret, fordi knivene ikke kan støde sammen, så de ikke bliver beskadiget. Du undgår også risikoen for at skære dig, når du ikke bruger dine knive.

Denne førsteklasses blok er ideel til både professionelle kokke og kræsne hjemmekokke.

Wüsthof Ikon-serien er tilgængelig på vores hjemmeside!