Wüsthof Amici 14 cm smedet pølsekniv i oliventræ

Skær mere end bare pølser med denne Wüsthof Amici-kniv!

Et alsidigt, effektivt blad

Denne kniv har et 14 cm langt blad i X50CrMoV15 rustfrit stål: en legering af kulstof og krom, som er modstandsdygtig over for stød og korrosion. Denne sammensætning giver bladet et effektivt, langtidsholdbart skær. Dette er en smedet klinge: Den er formet af et enkelt stykke stål ved høj temperatur med en presse, der giver den sin endelige form. Denne proces giver din Amici pølsekniv den rette balance takket være smedens dygtighed og ekspertise.

Bladets hårdhed er 58HRC på Rockwell-skalaen, hvilket betyder, at dets skærekant er effektiv og langtidsholdbar.

Bladets fine, savtakkede kant betyder, at du ikke river i maden, når du skærer: for præcise, rene snit! Det er en alsidig kniv, for ud over pølser kan du også skære rundstykker, tomater eller pizzastykker.

Ergonomisk håndtag

Håndtaget er lavet af oliventræ, et meget holdbart materiale, der siges at være hundrede år gammelt, så din kniv har mange år foran sig! Da træ er et levende materiale, er årerne på din knivs håndtag unikke! Serien stammer fra Calabrien i Italien, og det er derfor, den hedder Amici.

Den ergonomiske form garanterer et behageligt greb, især ved længere tids brug. Denne 1011301614-kniv er pålidelig med 2 nitter, der holder bladet med fuld tang i håndtaget. Den har også en udviklet beskyttelse, som beskytter fingrene mod skader.

For optimal pleje skal du vaske din kniv i hånden med en blød svamp, tørre den med det samme og opbevare den på et tørt sted. Du kan give håndtaget olie fra tid til anden for at give det et fornyet udseende.

Find alle vores køkkenknive på KnifeLeader.eu!