_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
17690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 17690
punkter der kan konverteres til en voucher af
8,85 €.
For at købe dette produkt skal du have
353800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den japanske universalkniv
Hårdhed -+60/61 HRC: holdbart, højtydende skær
16,5 cm langt blad med fuldt skaft - kerne af VG10-stål med 1 % kulstof
Damaskus 33 lag: unikke bølger synlige på bladet
Sort lamineret træhåndtag + 3 nitter i rustfrit stål
Tidløst design - håndlavet i Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne 16,5 cm langeantokukniv har et damasceret blad med en kerne af VG10-stål. Dette japanske stål har et solidt omdømme i bestikverdenen. Dets 1 % kulstofindhold giver det en god hårdhed og en langvarig kant.
Stålet opnår en hårdhed på omkring 60/61 HRC. På trods af det høje kulstofindhold har VG10 et højt kromindhold, hvilket gør det mere modstandsdygtigt over for oxidering end andre kulstofberigede knive. Bladkernen er derefter omgivet af 16 lag damaskus (33 ved at folde dem over bladkernen, som også tælles med), en proces, der består i at lægge hårdt og blødt stål oven på kernen for at øge dens styrke og fleksibilitet på samme tid (for at gøre den mindre sprød). Lagene fletter sig smukt ind i hinanden på skærefladen og skaber unikke bølger på hver kniv. Den polerede finish på bladkanten giver helheden et ekstra pift.
For et ekstra strejf af autenticitet er brandets logo håndgraveret på skærefladen!
Bladet i fuld silke strækker sig til enden af håndtaget, som er lavet af lamineret sort træ. Dette materiale er blødt, behageligt at røre ved og modstandsdygtigt over for temperaturvariationer og fugtighed.
Det fuldendes af 3 nitter i rustfrit stål, som holder det laminerede træ sammen med skæftet i stål.
Vask kniven i hånden, og tør den af med en blød klud umiddelbart efter for at sikre korrekt pleje og langvarig holdbarhed.
Yoshihiro har været etableret i Japan i over hundrede år. Denne producent tilbyder dig højtydende, langtidsholdbare køkkenknive, som er en investering, der giver et hurtigt afkast.
Yoshihiros håndværkere er efterkommere af meget dygtige smede, som selv producerede sværdene til datidens krigere (knowhow'en kan spores tilbage til det 14. århundrede). År efter år overføres de teknikker, der bruges til at skabe sværd, til bestik, og det er derfor, japanske knive er så skarpe!
Producentens motto er: 一期一会. Det kan oversættes til "hvert øjeblik er en mulighed, der kun opstår én gang i livet". Derfor bestræber mærket sig på at tilbyde holdbare knive, hvis ydeevne vil glæde dig i mange år fremover, så du kan nyde hvert øjeblik i køkkenet!
Vælg mellem alle de japanske knivmærker på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
