Cuchillos artesanales

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Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Sakai Kikumori

Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-BOAK-B165
Agotado
194,90€
Un magnífico cuchillo hecho a mano por Sakai Kikumori Hoja San Maï de 16 ,5 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con ≃ 1% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Buena retención del filo. Afilado fino y plano: magnífico acabado y resistencia Superficie de la hoja martillada antiadherente Mango de roble lacado en...
16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano 16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Sakai Kikumori

16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B165
Agotado
174,90€
El elegante cuchillo bunka para uso diario Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con aproximadamente un 1% de carbono Dureza: 60 HRC - Cortes limpios y eficaces Grano plano y fino: mayor resistencia y acabado elegante Acabado martillado: propiedades antiadherentes Mango octogonal de madera de...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura SGR

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura SGR 18cm acero SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G180
Agotado
189,90€
El cuchillo de chef de precisión Hoja San Maï: 3 capas superpuestas de acero inoxidable Dureza de 63HRC Rockwell: excelente rendimiento de corte Núcleo de acero SPG2 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono Afilado ambidiestro en V - Alto rendimiento Mango de pakkawood rojo de estilo occidental Incorpora 3 remaches para asegurar el mango -...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18cm 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Damas Tsuchime 440C

Cuchillo de chef tradicional japonés Yuzo Damascus Tsuchime 440C de 18cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-G180
Agotado
149,90€
¡El cuchillo de cocina japonés con carácter para su hogar! Hoja de acero de Damasco: varias capas de acero alternadas. Núcleo de acero 440C: alto contenido en carbono de alrededor del 1 Capas superiores de acero inoxidable: mayor protección En la escala Rockwell, 59HRC: afilado óptimo Superficie de la hoja finamente martilleada - Patrones únicos...
Cuchillo japonés Masakage Koishi 12cm hecho a mano Cuchillo japonés Masakage Koishi 12cm hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Koishi

Cuchillo universal japonés Masakage Koishi 12cm hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P12
Agotado
239,90€
Esta navaja japonesa multiusos no puede faltar en su equipamiento. Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: filo eficaz Capa superior de acero inoxidable: auténtica superficie de hoja martilleada Acabado forjado tradicional -...
Cuchillo japonés Masakage Koishi 15cm hecho a mano Cuchillo japonés Masakage Koishi 15cm hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Koishi

Cuchillo universal japonés Masakage Koishi 15cm hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-P15
Agotado
249,90€
El cuchillo universal para cortes de precisión Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Capa exterior de acero inoxidable: auténtico acabado de forja bruta Superficie de la hoja martillada - Virola de madera de pakka negra...
Yuzo Negro AS roble quemado 13.5cm Cuchillo japonés para manualidades Yuzo Negro AS roble quemado 13.5cm Cuchillo japonés para manualidades 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black AS

Yuzo Negro AS roble quemado 13.5cm Cuchillo universal japonés para manualidades

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-P135
Agotado
119,90€
Elija un cuchillo universal Yuzo para todas sus necesidades de corte. Hoja de 13,5 cm en San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con carbono (1,5%) Capas superiores de acero inoxidable: protección óptima Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Superficie de la hoja martilleada con acabado...
VG10 Arco iris Nashiji Takeshi Saji 24cm cuchillo japonés sujihiki hecho a mano VG10 Arco iris Nashiji Takeshi Saji 24cm cuchillo japonés sujihiki hecho a mano 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Rainbow

VG10 Arco iris Nashiji Takeshi Saji 24cm cuchillo japonés sujihiki hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S240
Agotado
559,90€
El cuchillo sujihiki de mayor calidad para su colección. Hoja de Damasco: capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono (1%) Dureza de 60HRC Rockwell: excelente retención del filo Damasco originalefecto cobre - Hoja con auténtico acabado nashiji Empuñadura de palisandro y virola de pakkawood rojo Forma...
Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 27cm cuchillo sujihiki, japonés hecho a mano Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 27cm cuchillo sujihiki, japonés hecho a mano 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Rainbow

27cm Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji cuchillo sujihiki, japonés hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S270
Agotado
599,90€
Elija un cuchillo sujihiki de alta gama para su colección. Hoja de Damasco: varias capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza Rockwell de 60HRC: afilado duradero Superficie de la hoja con acabado nashiji - Damasco original conefecto de cobre Mango de palisandro con virola de pakka roja Corte...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Rainbow

Cuchillo de chef tradicional japonés Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G240
Agotado
559,90€
Un cuchillo de chef japonés forjado por un artesano de renombre. Hoja de acero de Damasco: varias capas superpuestas de acero inoxidable. Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono (1%) Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo eficaz Damasco original efecto cobre - Superficie de la hoja con acabado nashiji Mango de palisandro con...
Cuchillo de cocinero japonés Sakai Takayuki Super Gold Strix 21cm Cuchillo de cocinero japonés Sakai Takayuki Super Gold Strix 21cm 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Cuchillos Damasco

Cuchillo de chef japonés Sakai Takayuki Super Gold Strix 21cm hecho a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-SGS-G210
Agotado
299,90€
Elija un cuchillo de chef con un filo extraordinario. Hoja Damasco de 21 cm: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero pulvimetalúrgico Super Gold Strix Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Relativamente fácil de afilar a pesar de su gran rigidez Superficie de la hoja pulida y damasquinada para un aspecto elegante Mango...
Hatsukokoro Shirasagi 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué Hatsukokoro Shirasagi 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 33cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y330
Agotado
409,90€
Elija un cuchillo yanagiba con un filo eficaz. Construcción de la hoja San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Excelente retención del filo - dureza Rockwell 62HRC Kanji grabado a mano - Auténtico acabado de forja en bruto Mango de madera de wengué y virola de cuerno de búfalo...
21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de cocinero, tradicional japonés 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de cocinero, tradicional japonés 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 mango acrílico Cuchillo de chef, tradicional...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-ACR-G210
Agotado
419,90€
¡Elija un cuchillo de cocina japonés con un diseño original! Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Superficie de la hoja pulida y martillada: patrones hexagonales únicos Mango de acrílico rojo y madera - Original...
Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm navaja multiusos japonesa mango turquesa Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm navaja multiusos japonesa mango turquesa 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 15cm Cuchillo universal japones mango turquesa

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-TUR-P150
Agotado
384,90€
Un cuchillo japonés multiusos ideal para cortar en la cocina. Hoja en construcción San Maï: alternando 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo SG2: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: filo eficaz y duradero Superficie de la hoja pulida: patrón de martilleo hexagonal Mango diseñado en piedra azul turquesa - Diseño elegante...
27cm Hatsukokoro Shirasagi cuchillo japonés artesanal yanagiba mango wengué 27cm Hatsukokoro Shirasagi cuchillo japonés artesanal yanagiba mango wengué 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

27cm Hatsukokoro Shirasagi cuchillo japonés artesanal yanagiba mango wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y270
Agotado
349,90€
¡El eficaz cuchillo yanagiba para cortar pescado! Hoja San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 enriquecido con carbono (1,2%) En la escala Rockwell, dureza 62HRC - Alto rendimiento Auténtico acabado de forja en bruto - Kanji grabado a mano Mango de madera de wengué y virola de cuerno de búfalo Forma octogonal...
Hatsukokoro Shirasagi 30cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué Hatsukokoro Shirasagi 30cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro Shirasagi

Hatsukokoro Shirasagi 30cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba mango wengué

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y300
Agotado
374,90€
Un cuchillo de cocina japonés para cortes limpios. Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Grabado a mano en kanji - acabado tradicional de forja en bruto Virola de cuerno de búfalo y mango de madera de wengué Uso...
16.5cm Sukenari SG2 San Maï navaja japonesa con mango de palisandro 16.5cm Sukenari SG2 San Maï navaja japonesa con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
SG2 San Maï

16.5cm Sukenari SG2 San Maï Cuchillo universal japones con mango de palisandro

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-P165
Agotado
249,90€
La navaja multiusos Sukenari que necesita para el día a día Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés SG2 recubierto de polvo con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Filo eficaz y duradero Kanji grabado a mano y auténtico acabado pulido Mango octogonal de palisandro Virola de...
VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo tradicional japonés de 15cm VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo tradicional japonés de 15cm 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG10 Makoto Kurosaki Kodama Cuchillo universal japonés de 15cm

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-P150
Agotado
259,90€
Elija un cuchillo japonés original para su cocina Hoja Damasco: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con carbono (alrededor del 1%) Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo eficaz Acabado satinado y diseño damasco único - Diseño elegante Mango de Madera de olmo con cabezal de madera de pakka verde Corte...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 17cm cuchillo santoku japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-S165
Agotado
354,90€
El eficaz cuchillo santoku forjado por Kei Kobayashi Hoja de 17 cm, diseño damasquinado: alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo japonés SG2: aprox. 1,3% de carbono Afilado totalmente plano: mayor resistencia y elegancia Dureza Rockwell: 63 HRC - filo duradero Mango heptagonal de madera de Pakka roja barnizada Cuchillo...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
Agotado
389,90€
El elegante y eficaz cuchillo de cocinero japonés Hoja de 21 cm con estructura damasquinada : alternancia de aceros duros y blandos Núcleo de acero en polvo SG2 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza: 63 HRC - Excelente retención del filo Afilado plano: hoja sólida con un aspecto bien cuidado Mango heptagonal de Pakkawood rojo...
Cuchillos de cocina para usar
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