Cuchillos japoneses Gyuto (Chef)

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Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Cuchillo cocinero japonés 21cm Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Cuchillo cocinero japonés 21cm 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo Azul Damas VG10 Cuchillo de chef japonés 21cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-14590
Agotado
226,90€
Un cuchillo con un diseño atrevido para un corte controlado Hoja Damasco de 21 cm: 33 capas alternas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 ( alrededor del 1% de carbono) Dureza: 60 HRC - Corte duradero y fácil afilado Acabadomartillado y espejo: elegante y antiadherente Mango octogonal: agarre ergonómico Fabricado en resina ABS lacada en...
VG7 Damasco Martillado Makoto Kurosaki 21cm cuchillo gyuto japonés VG7 Damasco Martillado Makoto Kurosaki 21cm cuchillo gyuto japonés 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Damasco martillado VG7

VG7 Damasco Martillado Makoto Kurosaki 21cm cuchillo gyuto japonés

Makoto Kurosaki
HLWSAM-MAKU-VG7DTW-G21
Agotado
211,90€
El cuchillo de chef japonés diseñado para destacar en la cocina. Hoja de acero Damasco de 21 cm: capas superpuestas de acero inoxidable. Núcleo de acero japonés VG7 con aproximadamente un 1% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Filo duradero Parte superior de la hoja martillada: efecto punzón antiadherente Acabado satinado - Empuñadura plana Mango...
Cuchillo de cocinero Wusaki Kuronawa G3 damas de 21cm, tradicional japonés Cuchillo de cocinero Wusaki Kuronawa G3 damas de 21cm, tradicional japonés 2
Japon Wusaki
Agotado
Kuronawa G3

Cuchillo de chef Wusaki Kuronawa G3 damas de 21cm, tradicional japonés

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
Agotado
272,90€
Eficacia japonesa para sus necesidades de corte Hoja de 21 cm con estructura de damasco multicapa de acero inoxidable Núcleo de acero japonés Ginsan: aprox. 0,95% de carbono Dureza Rockwell 59/60 HRC: equilibrio entre corte y mantenimiento Martillado en la parte superior: estética única Acabado de espejo: costura plana en el filo Empuñadura de ébano...
Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 24cm SG2 cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G240
Agotado
443,90€
¡La fuerza del viento forjada en acero japonés! Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero en polvo japonés SG2 con alrededor del 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Excelente retención del filo Afilado plano: corte limpio y uniforme Acabado martillado Fujin: relieve distintivo Mango de sándalo : forma...
Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damasco 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
Agotado
403,90€
La mezcla perfecta de tradición y rendimiento. Hoja de Damasco de 24 cm: aceros duros y blandos entrelazados Además de sus ventajas estructurales, el damasco es visualmente magnífico. Núcleo SG2 enriquecido con carbono (~1,3%): corte de altísimo rendimiento Dureza 63 HRC: excelente retención del filo Afilado plano: acabado limpio y silueta...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato Hyo

Cuchillo de chef tradicional japonés Yoshimi Kato Hyo SG2 de 21 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-HYO-G210
Agotado
458,90€
Un cuchillo versátil para todas tus mejores recetas Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de polvo SG2 de Japón con aproximadamente un 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63 HRC: rendimiento de corte duradero Afilado plano: clara penetración en los alimentos Superficie martillada con un patrón único y acabado pulido...
Cuchillo de cocinero Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón Cuchillo de cocinero Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón 2
Japon Wusaki
Agotado
Nawame AUS10

Cuchillo de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21cm, hecho a mano en Japón

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
Agotado
211,90€
Potencia japonesa para sus necesidades de corte Hoja Damasco de 21 cm: alternancia de capas de acero para un mayor equilibrio. Núcleo de acero inoxidable AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Capas exteriores de acero inoxidable: protección reforzada Acabado martillado: patrones de damasco únicos con...
Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Fujin

Yu Kurosaki Fujin 21cm SG2 cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-G210
Agotado
352,90€
Precisión Fujin en un versátil cuchillo de chef. Hoja con diseño San Maï de 21 cm: alternancia de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés SG2 con recubrimiento en polvo ≃1,3% de carbono Dureza 63 HRC: excelente retención del filo. Afilado plano: corte suave y limpio Acabado martillado Fujin: textura característica Mango de madera de sándalo -...
Cuchillo de cocinero japonés Fujiwara Maboroshi 21cm hecho a mano con mango de magnolia Cuchillo de cocinero japonés Fujiwara Maboroshi 21cm hecho a mano con mango de magnolia 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Agotado
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Cuchillo de chef japonés Fujiwara Maboroshi 21cm hecho a mano con mango de magnolia

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-JAP-G210
Agotado
448,90€
¡El cuchillo japonés Maboroshi para entusiastas! Hoja de 21 cm en estructura San Maï : alternancia de 3 aceros Núcleo en acero Shirogami 1: alto contenido en carbono de 1,3 Dureza 62HRC: excelente retención del filo Capa exterior de acero inoxidable y acabado martillado Nashiji Mango de madera de magnolia con virola de cuerno de búfalo Forma...
23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés 23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés 2
Japon Hatsukokoro
Agotado
Hatsukokoro

23cm Hatsukokoro Yorokobi Kurouchi Damasco cuchillo de chef japonés

Hatsukokoro
HLWHK-HKYORO-EB-G240
Agotado
463,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano con un diseño único de damasco. Hoja de Damasco: capas de acero inoxidable superpuestas sobre un núcleo. Núcleo de acero en polvo SLD: alto contenido en carbono, en torno al 1,6 Dureza 63 HRC: excelente retención del filo al cortar Acabado forjado - Damasco con magníficos reflejos de cobre Mango de ébano: una madera...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

Cuchillo de chef japonés artesanal de 21 cm, Makoto Kurosaki Kodama VG10

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-VG10-G210
Agotado
302,90€
¡La elegancia japonesa al servicio de todos tus cortes! Cuchillo de chef de 21 cm de acero damasceno ( varias capas de acero) Núcleo japonésVG10 enriquecido con aproximadamente un 1 % de carbono Dureza de 60 HRC en la escala de Rockwell: buen filo duradero Acabado damasco único con ondas entrecruzadas y un refinado acabado satinado Mango de madera de...
Cuchillo japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm Cuchillo japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Agotado
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Cuchillo de chef japonés tradicional Fujiwara Maboroshi 24cm

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-G240
Agotado
635,90€
Elija un cuchillo de cocinero japonés de primera calidad. Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 1 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retención del filo Capa superior de acero inoxidable - Acabado martillado Nashiji Mango de estilo occidental: madera de pakka...
Cuchillo de cocinero japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado Cuchillo de cocinero japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado 2
Japon Masutani
Agotado
Masutani

Cuchillo de chef japonés Masutani de 18 cm hecho a mano con mango de roble martillado

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
Agotado
120,90€
Un cuchillo de chef japonés que no puede faltar en su cocina. Construcción de la hoja San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG1 enriquecido con 0,95% de carbono Dureza de 59HRC Rockwell: buena retención del filo Superficie de la hoja martillada y pulida - Acabados refinados Mango octogonal de roble - Ambidiestro Hecho a mano en...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G240
Agotado
322,90€
Artesanía de precisión japonesa al alcance de su mano. Hoja de 24 cm en estructura San Maï: 3 capas de acero núcleo de acero en polvo HAP40: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Acabado pulido y arenado - Kanjis grabados a mano Mango octogonal de roble para un agarre ambidiestro Hecho a mano en Japón...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-G210
Agotado
372,90€
¡La elegancia japonesa de un cuchillo de cocina a su alcance! Hoja en construcción San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo HAP40 enriquecido con aproximadamente un 1,3% de carbono 65HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Kanjis grabados a mano - Acabado de la hoja pulido y arenado Mango de roble con acabado...
Cuchillo de cocinero japonés Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm con mango de madera de wengué Cuchillo de cocinero japonés Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm con mango de madera de wengué 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Kurokage

Cuchillo de chef japonés Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm con mango de madera de wengué

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496
Agotado
292,90€
Descubra la excelencia de este cuchillo de chef japonés. Hoja de 24 cm de construcción San Maï: 3 capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: retención duradera del filo Recubrimiento de teflón: apto para alimentos Acabado negro mate y martillado: diseño original Mango de...
Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
Agotado
Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G240
Agotado
393,90€
El versátil y eficaz cuchillo de chef japonés Hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 (aprox. 1,2% de carbono) Dureza: 61 HRC - Muy larga retención del filo Afiladoplano de sable: elegante acabado y mayor resistencia Auténtico aspecto rústico - Acabado Nashiji Mango octogonal de magnolia y virola de...
Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya Kagekiyo Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
Agotado
603,90€
Este magnífico cuchillo Kagekiyo le permite realizar una gran variedad de cortes Magnífica hoja adamascada de 21 cm con motivos únicos y sutiles Núcleo de acero japonés Aogami 1 (Acero Azul 1) Resistencia: 63 HRC - Contiene aproximadamente 1,4% de carbono Excelente retención del filo y fácil de afilar si es necesario Mango de magnolia - Lacado...
Takeshi Saji R2 Níquel Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano
Japon Takeshi Saji
Agotado
Cuchillos artesanales japoneses

Takeshi Saji R2 Níquel Damasco 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
Agotado
504,90€
Esta navaja multiusos le permite variar sus cortes de forma eficaz Superficie de Damasco con una refinada mezcla de níquel y acero inoxidable Acero pulvimetalúrgico japonés R2 en el corazón de la hoja Dureza +-63 HRC: garantía de afilado duradero Virola de madera de pakka negra + mango octogonal de madera de sándalo Forjado a mano por Takeshi Saji...
Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Cuchillo de chef japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Agotado
322,90€
¡Redescubra el placer de cocinar con la eficacia japonesa! Hoja de acero japonés VG10 de 18 cm - Filo plano 1% carbono - Dureza 60/61 HRC: filo excelente Damasco de 49 capas: núcleo VG10 protegido y estética única Mango de madera de magnolia - virola de madera de pakka rubí Forma ovalada: agarre cómodo para diestros y zurdos Fabricado a mano en...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2 2
Japon Takamura
Agotado
Takamura SGR

Cuchillo de chef tradicional japonés Takamura SGR 21cm acero SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Agotado
221,90€
Precisión a diario con esta navaja multifunción Hoja San Mai de 3 capas de 21 cm - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de acero SPG2 con 1,3% de carbono: notable retención del filo 1 capa superior de acero inoxidable para protegerlo Afilado ambidiestro en V: excelente poder de corte Mango de madera de pakka roja con 3 remaches: fácil de agarrar Diseño...
Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Nigara Hamono Tsuchime VG10 damas cuchillo de chef, 20cm japonés hecho a mano

Nigara Hamono
HLWHK-NIGTVG10-EB-G210
Agotado
201,90€
Un cuchillo japonés de damasco hecho a mano con una elegancia atemporal Hoja de Damasco de 20 cm: capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10: aproximadamente 1% de carbono Dureza 60 HRC: muy buena retención del filo Martilleado original: efecto ondulado antiadherente Mango de nogal: madera robusta y duradera Forma octogonal: agarre...
Cuchillo de cocinero 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en Japón Cuchillo de cocinero 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en Japón 2
Japon Nigara Hamono
Agotado
Nigara

Cuchillo de chef 21cm Nigara Hamono Migaki Tsuchime SG2 Mango Turquesa, hecho a mano en...

Nigara Hamono
HLWHK-NIGMIGA-WAVE-G210
Agotado
423,90€
El cuchillo de cocinero japonés con un elegante mango. Hoja San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo SG2: alto contenido en carbono (1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Patrón demartilleo hexagonal - Superficie de la hoja pulida Mango de piedra turquesa verde - Original Empuñadura ergonómica: forma...
Cuchillo de chef japonés artesanal de 15 cm de Kouki Hashimoto BS2 Cuchillo de chef japonés artesanal de 15 cm de Kouki Hashimoto BS2 2
Japon Kouki Hashimoto
Agotado
Kouki Hashimoto

Cuchillo de chef japonés artesanal de 15 cm de Kouki Hashimoto BS2

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-G150
Agotado
100,90€
¡Descubre un cuchillo japonés artesanal forjado con pasión! Hoja de 15 cm de acero San Mai de 3 capas para una máxima eficacia Núcleo de Aogami #2 con un 1,2 % de carbono (acero japonés): excelente calidad de corte Dureza de 62 HRC: filo duradero y de alto rendimiento Acabado en bruto de forja y kanjis grabados a mano Mango de madera de cerezo y...
Cuchillos de cocina para usar
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