Qui troverete la nostra grande selezione di coltelli giapponesi Misono 440! Questi coltelli giapponesi sono disponibili in una moltitudine di modelli, in modo da poter variare facilmente i tagli. I misono 440 sono caratterizzati da una lama in acciaio inossidabile chirurgico 440C (da cui il nome di questa gamma!). È altamente resistente all'ossidazione, il che lo rende perfetto per l'uso in cucina. È quindi perfetto per gli chef professionisti. Anche l'angolo di taglio del coltello Misono 440 è molto interessante: è leggermente asimmetrico, quindi penetra nel cibo in modo pulito senza danneggiarlo. Il manico è realizzato in leggero Pakkawood nero, perfettamente adatto all'uso occidentale. Il bolster e i rivetti del coltello misono in acciaio inossidabile, per una finitura e un equilibrio impeccabili. È facile e piacevole da usare in cucina, anche in un ambiente professionale! Scegliete questa gamma di coltelli giapponesi professionali che faranno la gioia dei migliori chef! Vi dureranno per tutta la vita.