 (16).png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
20490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 20490
punkter der kan konverteres til en voucher af
10,25 €.
Du vil måske også synes om
Brug denne kokkekniv fra Bamboo Kyoto-serien , og lav mad som en japansk mester!
Tamahagane er også navnet på det stål, der bruges til at designe japanske sværd.Erdet et subliminalt budskab om, at disse knive er ekstremt skarpe? Underalle omstændigheder vildualdrig blive skuffet over TamahaganeBamboo Kyoto-japanskeknive !
Bladet på denne bambus kyoto kokkekniv måler 18 cm. Den er hverken for stor eller for lille og vil hjælpe dig med alle dine kulinariske opgaver.
Skærekantens kvalitet skyldes valget af stål til bladets design. VG5 har alle de kvaliteter, du forventer. Det minder meget om VG10-stål, men indeholder mindre kobolt og er mere modstandsdygtigt over for korrosion. Kulstofindholdet ligger på omkring 0,7-0,8 %, hvilket gør det endnu mere robust. Den hårde, solide kerne af VG5-stål er dækket af et blødere stål, som giver bladet den nødvendige fleksibilitet . Dette blødere stål udgør de 63 lag damaskus, en proces, der resulterer i denne form for æstetisk tiltalende klinge med storslåede sammenflettede mønstre. Ud over at være smuk er skæret imponerende, så du kan være mere effektiv i køkkenet og få endnu større glæde af at lave mad!
Takket være disse forskellige egenskaber opnår bladet en HRC-hårdhed på 59 på Rockwell-skalaen. Denne hårdhed giver en skarpere skærekant med længere holdbarhed, hvilket betyder mindre hyppig slibning. Deres levetid forlænges også.
Knivens håndtag er lavet af rustfrit stål. Rustfrit stål har den fordel, at det modstår korrosion i forbindelse med fugt, hvilket gør kniven nem at vedligeholde. Rustfrit stål er også meget hygiejnisk, da det ikke optager bakterier og kan tørres af med en svamp. Håndtagets originale design minder om Japan med sin bambusstilkeffekt.
Denne kokkekniv har alle de kvaliteter, man kan ønske sig, og den vil nemt finde vej til dit køkken. Monteret på en magnetstang eller en magnetisk blok vil den helt sikkert skille sig ud fra mængden! Uanset om du er professionel kok eller amatør, er Tamahagane Bamboo Kyoto-knivene skabt til dig.
Oplev de andre knive i Tamahagane Bamboo Kyoto-serien på vores KnifeLeader. eu-websted!
Du vil måske også synes om
