De Buyer Mineral B Twisty 26 cm Stegepande i stål

De Buyer-stegepanden til sprøde pandekager

Oplev De Buyer Mineral B Twisty 26 cm crêpepande, det perfekte redskab til at lave crêpes som en kok! Den er lavet af naturligt jern og belagt med et tyndt lag økologisk bivoks, som sikrer en hurtig temperaturstigning og en jævn varmefordeling. Hvis du forsegler det, før du bruger det første gang, får du en naturlig, progressiv non-stick-overflade. Du kan lave sprøde, luftige crêpes i mange år fremover!

Dens funktioner og fordele

Denne pandekagepande er designet til at kombinere ydeevne og holdbarhed og har alt, hvad du kan forvente af et førsteklasses køkkenredskab. Her er, hvad der gør den lige så praktisk, som den er effektiv:

• Professionelt kvalitetsjern: Dette 100 % naturlige mineralmateriale sikrer fremragende varmeledning og giver en jævn, gyldenbrun tilberedning
• Økologisk bivoks: Dette beskytter panden midlertidigt mod oxidering og hjælper skorpen med at udvikle sig, når den bruges første gang
• Kompatibel med alle brændere + ovn: Den kan bruges på gas, induktion, glaskeramik, el osv. og kan også bages i en ovn ved op til 200 °C i op til 10 minutter (uden håndtag)
• Fransk fremstilling: traditionel knowhow fra De Buyers værksteder i hjertet af Vogeserne

Hvert element er designet til at give dig et problemfrit, pålideligt køkken, der er bygget til at holde.

Pandekagepanden, der laver mere end bare pandekager

Med en diameter på 26 cm er denne stegepande designet til at lave store, tynde, gyldne pandekager, men det er ikke alt! Takket være den fremragende varmefordeling er den også ideel til :

• Tilberede sprøde boghvedepandekager
• Tilberede lækre bløde pandekager
• Lave en gyldenbrun rullet omelet eller tortilla
• Hurtigt genopvarme et stykke quiche

• en allerede fyldt crêpe

Dens form og størrelse gør den ekstremt alsidig: perfekt til både små retter og klassiske snacks.

Det praktiske Twisty aftagelige system

Denne pandekagepande er en del af De Buyer Twisty-serien: Den sælges uden håndtag (fås her), hvilket gør den nem at opbevare og optager minimal plads. Med et enkelt klik kan du :

• Montere Twisty-håndtaget for at få et stabilt og sikkert greb
• Fjerne håndtaget, før det sættes i ovnen (op til 10 minutter ved maks. +200 °C)
• Vaske panden lettere, uden store dele eller krinkelkroge

Vores råd om brug og vedligeholdelse

Før du bruger panden første gang, skal den tumbles. Det sikrer, at panden er holdbar og naturligt non-stick.

Se her, hvordan du gør:

1. Rengør panden med varmt sæbevand, skyl godt og tør grundigt.
2. Hæld 1 mm vegetabilsk olie (f.eks. solsikkeolie) i bunden af gryden, og fordel den jævnt.
3. Varm op til 3/4 af maksimal effekt, indtil der kommer let røg.
4. Sluk for varmen, lad det køle af, og tør derefter den overskydende olie af med køkkenrulle.
5. Varm panden op igen i 2 minutter.

Denne beskyttende film vil udvikle sig ved brug og gøre panden mere og mere effektiv og modstandsdygtig.

Daglig pleje:

• Brug aldrig sæbe eller opvaskemaskine

• med varmt vand straks efter brug

• om nødvendigt med en ikke-slibende svamp eller en blød børste
• Tør grundigt straks efter vask
• Påfør et tyndt lag olie før opbevaring for at forhindre oxidering

Med disse enkle trin vil din stegepande være med dig i mange år fremover og lave perfekte, lækre crêpes!

Find ud af mere om De Buyer

De Buyer har designet og produceret robuste, højtydende og holdbare køkkenredskaber i Vogeserne siden 1830. Det udstyrer professionelle kokke over hele verden samt krævende entusiaster, der ønsker at lave mad med produkter, der er lavet til at holde. Håndværk, kvalitet og tradition er nøgleordene for dette ikoniske franske mærke.

Oplev hele De Buyer Twisty-sortimentet på vores hjemmeside!