Fischer HACCP professionel Udbenerkniv 15 cm buet blad blåt håndtag

Brug Fischers udbeningskniv til at udskære dit kød!

Denne kniv er uundværlig i køkkenet! Den er effektiv og praktisk og perfekt til hverdagsbrug for professionelle kokke!

En kniv med et højtydende blad

Bladet på 15 cm er lavet af Nitro B-X45CrMoVN15 rustfrit stål, et kvalitetsmateriale med tifoldig modstandsdygtighed over for korrosion og slag. Dets skarphed er bemærkelsesværdig og er blevet givet af en specialiseret slibemaskine: Du kan teste dens effektivitet, første gang du bruger den! Slibningen er hurtig og nem, så skæret forbliver skarpt i lang tid.

Bladets buede form gør det nemt at udbene, da det nemt passer ind mellem knoglerne på alt kød. Denne kniv er ideel til at skrabe kød af knogler, men også til slagtning af fjerkræ og vildt. Det lille blad er perfekt til præcisionsarbejde!

Ergonomisk håndtag giver et ideelt greb

Håndtaget er lavet af blå polypropylen, et syntetisk materiale, som er stærkt og varmebestandigt. Det er behageligt at røre ved, især ved længere tids brug. Håndtagets ergonomiske form giver dig mulighed for at håndtere kniven komfortabelt.

Desuden har det en skridsikker overflade, der sikrer et kontrolleret greb. Den har også en markeret beskyttelse, der forhindrer dig i at skade dig selv, mens du skærer dit kød sikkert.

Med sin antibakterielle kapacitet er denne udbeningskniv i fuld overensstemmelse med den internationale HACCP-lovgivning, hvilket gør den ideel til brug i storkøkkener!

Find et bredt udvalg af knive til professionelle på KnifeLeader.eu!