Global G17 japansk kokkekniv med 27 cm blad

Takket være deres nedarvede knowhow fra de japanske samuraier er Global-knive anerkendt som et internationalt benchmark inden for gastronomi! Desuden har du måske set dem i dine foretrukne madlavningsprogrammer!

Denne Global G17 kokkekniv har et hærdet CROMOVA 18-stålblad med en hårdhed på 56 til 58 HRC, hvilket sikrer en ubestridelig, holdbar kant på lang sigt. Dine snit bliver bemærkelsesværdigt renere og glattere, så du kan bevare maden og bruge kniven ubesværet! Desuden er dette blad ekstremt robust og modstandsdygtigt over for korrosion takket være koncentrationen af krom, molybdæn og vanadium (en sammensætning, der er specielt udviklet af GLOBAL).

"G"-serien er fremstillet til at garantere perfekt balance i hånden takket være knivenes monoblok-design. Faktisk sikrer det hule, runde håndtag den ideelle balance (i balance med bladets længde). Du vil nemt kunne gribe om den og bevare optimal kontrol under brug!

For at sikre en lang levetid for din Global-kniv er det vigtigt at slibe den regelmæssigt.

Endelig anbefaler vi også håndrengøring med ikke-kloreret opvaskemiddel og varmt vand.

Bliv udstyret med japanske knive ved at opdage Global-knive på KnifeLeader ved at klikke her!