Opinel-knivsæt: 2 køkkenknive i rosmarinfarve

To knive, et veludstyret køkken

Med Juste-duosættet fra Opinel bliver den daglige madlavning mere præcis og ubesværet! Dette sæt, der er designet af Big-Game-studiet og fremstillet i Frankrig, indeholder en skrællekniv og en santokukniv, der supplerer hinanden perfekt. Fra omhyggelig skrælning til udskæring af grøntsager, udbenet kød eller fisk – disse to køkkenknive klarer alle de vigtigste opgaver uden at fylde unødigt i din skuffe. Deres rosmarinfarve tilføjer et friskt pift til din køkkenbordplade.

Det rigtige værktøj til opgaven

Skrællekniven har et kort, spidst blad på 9 cm, der er ideelt til at skrælle, trimme og udføre præcise, kontrollerede snit. Santoku-kniven, hvis navn henviser til dens »tre anvendelser«, er med sit 16 cm lange blad ideel til tilberedning af grøntsager, udbenet kød og fisk. Et sæt designet til at klare de mest almindelige opgaver i køkkenet:

• XCrMoV15-klinger i rustfrit stål med en hårdhed på 58 HRC
• Afrundet klingeryg uden skarpe kanter ved berøring
• Ergonomiske håndtag fremstillet af genanvendt polypropylen forstærket med 30 % glasfiber
• Buet V-Grip-overgang mellem håndtag og klinge, der giver et naturligt "klemgreb"
• Santoku-kniv, der egner sig til både skubbende og vuggende snit: skæring, hakning, finhakning eller terningeskæring

Tommelfingeren og pegefingeren hviler tæt på bladet på V-Grip for bedre kontrol.

Plejevejledning

Brug disse knive på et egnet skærebræt, og undgå at skære på hårde overflader. Efter brug skal de vaskes i hånden med en blød svamp og derefter tørres straks. For at bevare skæret skal du undgå at lade dem ligge løst i en skuffe; opbevar dem i en egnet holder. Slib bladene, så snart snittet ikke længere er så rent.

Opinel: Fransk håndværk

Opinel er et fransk bestikmærke, der blev grundlagt i Savoie og er kendt for sine knive, der er designet til at gøre hverdagens opgaver nemmere. Til Juste-serien har mærket indgået et samarbejde med designstudiet Big-Game omkring en enkel idé: at tilbyde praktiske, komfortable og brugervenlige knive. Dette sæt er fremstillet i Frankrig.

For at fuldende din samling kan du se vores udvalg af køkkenknive på Knifeleader.eu!