Den franske producent Sabatier har eksisteret i over 100 år og er verdenskendt for sine kvalitetsknive. De er skabt gennem en blanding af innovative processer og gamle traditioner og kombinerer holdbarhed, funktionalitet og design. Inden for Provençao-knivserien præsenterer mærket et 2-delt sæt designet til alle dine skærebehov.
Dette sæt indeholder :
- 1 tranchelard-kniv 20 cm: Takket være det fine, præcise blad skærer den dine kødstykker i den ønskede tykkelse.
- 1 kødgaffel på 15 cm: holder kødet på plads, mens du skærer. Dens pigge er også ideelle til at kontrollere tilberedningen.
Bladet er lavet af N4116 Nitro+ rustfrit stål, en specialudviklet formel. Dette franske stål er særligt tæt, hvilket giver skæret overlegen hårdhed og forbedret modstandsdygtighed over for korrosion. Knivens blad har også en højtydende skærefinesse og -hårdhed.
Disse dele er smedet, dvs. bladene er fremstillet af et enkelt stykke stål. Der bruges ingen svejsninger, hvilket styrker kniven. Det betyder, at de vil være med dig i lang tid.
Håndtagene er lavet af oliventræ. Dette naturlige træ er autentisk og repræsenterer Provence med sin karakteristiske frugtagtige duft. Bemærk, at hver kniv er unik: åretegningen er specifik for hvert håndtag, da udskæringerne er foretaget i forskellige dele af træet.
Dette træ er også meget værdsat for sin modstandsdygtighed over tid. Dette forstærkes yderligere af de 3 gennemgående nitter i rustfrit stål på hvert håndtag. Endelig sikrer den bløde fornemmelse et behageligt greb under brug.
Den slanke, tidløse stil på disse Provençao-stykker gør dem til et perfekt match til dit køkken.
Pleje: For at bevare dine knives skønhed anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter.
Vælg mellem alle Sabatier-knive på KnifeLeader!